Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Татарстан⁠,

Не сбиться с курса: куда привело импортозамещение производителей РТ

В 2015 году господдержка импортозамещения в России составила 73,5 млрд рублей. В текущем ее объемы не сократятся. РБК-Татарстан выяснил у производителей республики о том, как, на их взгляд, идет курс на импортозамещение.
Не сбиться с курса: куда привело импортозамещение производителей РТ

В поисках выхода

Самой главной проблемой импортозамещения, по словам экспертов, стало импортное сырье и оборудование: его было нечем заменить, или российские аналоги не соответствовали по качеству и стоимости. Сегодня производители РТ нашли выход для этой ситуации.

«Появились трудности с приобретением некоторых видов сырья, которое производится только в Европе. Пришлось менять технологический процесс, искать замену сырью, в некоторых случаях пришлось сменить упаковку из-за нового состава и штрих-кода. На себестоимость это повлияло негативно, - отмечает генеральный директор кондитерской фабрики «Акульчев» Сергей Акульчев. - Не все виды сырья над удалось оперативно подобрать, по некоторым видам ушли месяцы».

«Существенная доля производственных затрат «Челны-Бройлер» приходится на сырье, племенной материал, ветеринарные препараты, премиксы и прочие расходы, закупаемые за рубежом. Однако введение санкций отразилось лишь на шпике. Год назад компания была вынуждена искать его в России, - рассказывает коммерческий директор «Челны-Бройлер» Роман Устеников. - Сроки были ограничены, так как шпик входит в состав многих продуктов, хотя и в незначительном количестве. В течение месяца нашли поставщика, однако первоначально цена была значительно выше - примерно в 5 раз. Сегодня цены снизились».

«Наше предприятие отказалось от использования ряда импортных расходных материалов и запасных частей в пользу российских. Так, поставляемые ранее силиконовые рукава на весах склада готовой продукции из Голландии заменили на отечественные рукава ПВХ. Кроме того, молотки для дробилок заменили на отечественные. Экономический эффект этого составит около 150 тысяч рублей в год. Однако зависимость от быстроизнашивающихся частей осталась, так как оборудование комбикормовых заводов - иностранного производства. Стараемся продлить срок эксплуатации таких запчастей за счет ремонта на отечественных предприятиях, - говорит директор «Набережночелнинский элеватор» Исхак Шайхутдинов».

Эффект, но долгоиграющий

При этом большинство опрошенных предпринимателей Татарстана все же отмечают успехи импортозамещения, хотя, говорят эксперты, лишь в определенных отраслях. Сергей Акульчев называет в их числе молочное и мясное производство, производство морепродуктов, также, по мнению бизнесмена, возрождается виноделие, производство фруктов и овощей.

Генеральный директор «Заинский сахар» Шамиль Мингазов считает, что вместе с пищевой отраслью получили толчок и смежные с ним направления. Например, его предприятие приобрело у отечественных производителей ряд производственных линий.

«Качество оборудования не уступает западным аналогам, а его стоимость на порядок ниже из-за курса валют, - говорит Мингазов. - Что касается нашей продукции, то необходимо отметить, что Россия экспортировала в первую очередь тростниковый сахар, который в нашей стране не производится. Поэтому на емкость сахарного рынка политика импортозамещения не повлияла. Но с уходом с российского рынка ряда иностранных производителей, сахарные заводы получили возможность увеличить долю реализации высокомаржинальной продукции: рафинада, фасованного сахара и так далее».

«Успех в импортозамещении зависит от нескольких факторов. Первый значимый фактор - это сроки создания продукта, который раньше не производился в стране. Если средний срок составляет 1,5-2 года (высокотехнологичные, наукоемкие продукты), то, конечно, его появления можно ждать только сейчас. Например, сыры. Вспомните первые полгода, когда прекратился импорт сыров? На прилавках были только сыры с коротким сроком изготовления. Сейчас можно видеть виды сыров более дорогих, более «высокотехнологичных», - описывает сложившуюся ситуацию консультант по управлению Денис Олейников. - Второй фактор - это возможность найти финансы на развитие и изменение производственных технологий или увеличения выпуска продукции. Парадокс, но в некоторых секторах машиностроения потребности рынка увеличились, а у предприятий нет возможности взять доступные кредиты и увеличить оборотные средства, чтобы удовлетворить потребности рынка. Но если взять глобально, то процесс импортозамещения идет. Возможно не так быстро, как хотелось бы, но идет».

Упражнения с поддержкой

Большинство из опрошенных экспертов отметили положительную динамику с введением государственной поддержки предприятий-«импортозамещателей». Производители, работающие в сфере сельского хозяйства отмечают, что в этой отрасли господдержка в основном связана с субсидированием процентной ставки банка. «Это очень эффективный инструмент, в котором нуждаются многие компании в текущей экономической ситуации, - отмечает коммерческий директор «Челны-Бройлер». В «Заинском сахаре» среди эффективных мер назвали также программы субсидирования ставки по кредиту и программы 60/40, когда государство субсидирует часть затрат на производство продукции.

«Меры имеют свое воздействие, но они несут эпизодический характер, - высказывает свое мнение Сергей Акульчев. - Акцент надо делать на образовании, на сохранении мозгов в стране, на комфортность и предсказуемость ведения бизнеса в стране, на доступ к финансированию для стартапов, мелкого и среднего бизнеса».

«Любые меры господдержки нужны и важны, вопрос, каким образом они реализуются? Если фермер может получит деньги на посевные только в середине лета, то зачем нужна такая поддержка. А это происходит. В то же время например компенсация покупателю 25% стоимости комбайна, произведенного в России это серьезная помощь, - отмечает эксперт Денис Олейников. - По моему мнению, господдержка обязательно нужна в высокотехнологичных и наукоемких сферах, где длительность разработки продукта годы. Если отечественная «пищевка» быстро заполнила рынок, а потребители всегда будут кушать, несмотря ни на какие кризисы, то рынок машиностроения, приборостроения более сложный, а выпускаемый продукт имеет более длительный цикл разработки и развития, поэтому эти сферы без господдержки не смогут развиваться».

Успехи и эффективность отечественного импортозамещения эксперты обсудят на Международной конференции «ПРОИЗВОДСТВО:
УПРАВЛЕНИЕ БИЗНЕСОМ
В ПЕРИОД КРИЗИСА?»
  2-3 июня в Казани.

Авторы
Теги

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 19 декабря
EUR ЦБ: 94,25 (+0,11)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Курс доллара на 19 декабря
USD ЦБ: 80,03 (-0,35)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Все новости Татарстан
В Липецке обломки беспилотника попали в жилой дом Политика, 05:40
В Госдуме напомнили о предстоящих изменениях в классификаторе профессий Общество, 05:28
«Золотая лихорадка»: как компании превратить данные о клиентах в деньги РБК и PostgresPro, 05:20
Участники саммита ЕС приняли решение о финансировании Киева на €90 млрд Политика, 05:10
Число приостановивших работу аэропортов увеличилось до десяти Политика, 05:04
Депутаты попытались сорвать заседание парламента Албании. Видео Политика, 04:53
В Кремле рассказали, как Путин будет справлять Новый год Общество, 04:41
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Песков опроверг передачу Путину американских деликатесов Политика, 04:34
Глава Таганрога сообщила о последствиях налета беспилотников Политика, 04:19
Поужинать и не потерять партнеров: тест на китайский этикет РБК и ВТБ, 03:52
Бывший чемпион NASCAR Грэг Биффл погиб в авиакатастрофе в США Общество, 03:49
Число приостановивших полеты аэропортов за ночь возросло до пяти Политика, 03:37
Euractiv узнал о предложении ЕС «неограниченных гарантий» для Бельгии Политика, 03:35
Трамп подписал масштабный военный бюджет с поддержкой Киева Политика, 03:12