Лента новостей
Все новости Татарстан
В Нидерландах полиция эвакуировала вокзал из-за сообщения о бомбе 01:38, Общество Жертвами нападения боевиков на деревню в Нигерии стали 19 человек 00:59, Общество Более 20 человек пострадали в результате пожара в пригороде Парижа 00:36, Общество Маск отказался менять свой «ужасно неэффективный» стиль работы 00:09, Бизнес Два человека пострадали в ДТП с участием восьми машин в центре Москвы 19 авг, 23:58, Общество Пожар произошел на складе Северного флота в Мурманске 19 авг, 23:33, Общество Кадыров прибыл в Саудовскую Аравию для встречи с королевской семьей 19 авг, 23:03, Политика Советник Трампа выступил за кибератаки в ответ на вмешательство в выборы 19 авг, 22:32, Политика Россияне задолжали банкам сравнимую с бюджетом Москвы сумму 19 авг, 22:32, Финансы Советник Трампа назвал день встречи с Патрушевым 19 авг, 22:19, Политика «МЮ» впервые за три года пропустил в премьер-лиге три гола в первом тайме 19 авг, 22:07, Спорт В Брюсселе Femen провело акцию против условий содержания детей мигрантов 19 авг, 21:29, Политика Руцкой сообщил о попытках Ельцина сбежать в посольство США во время путча 19 авг, 21:17, Политика «Зенит» во втором матче подряд победил с крупным счетом 19 авг, 21:06, Спорт На Украине при наезде полицейской машины пострадали пять человек 19 авг, 21:06, Общество Государство привлекает частных инвесторов в сферу образования 19 авг, 20:53, РБК и Сбербанк Pussy Riot сообщила о получении премии Herald Angels за свой спектакль 19 авг, 20:45, Общество Советник Трампа обвинил экс-главу ЦРУ в политизировании разведки 19 авг, 19:56, Политика Ужин после свадьбы: зачем Владимир Путин летал к Ангеле Меркель 19 авг, 19:48, Политика Sky News рассказал о росте продаж кнопочных телефонов без доступа к Сети 19 авг, 19:42, Технологии и медиа Как стать инвестором, не имея значительного капитала, знаний и времени 19 авг, 19:33, РБК и Сбербанк Около Индонезии произошло землетрясение магнитудой 7,2 19 авг, 19:30, Общество В Палестине получат удерживаемые Израилем восемь лет почтовые отправления 19 авг, 19:13, Политика Чемпионат России по футболу. «Зенит» — «Урал». Онлайн 19 авг, 19:00, Спорт «Локомотив» одержал первую победу в чемпионате России по футболу 19 авг, 18:50, Спорт В Египте установили возраст и пол похороненных в черном саркофаге людей 19 авг, 18:43, Общество Бизнес без опасности: как изменились атаки хакеров и кто стал мишенью 19 авг, 18:34, РБК и Microsoft В США назвали еще три планирующие вмешаться в промежуточные выборы страны 19 авг, 18:29, Политика
Рестораторы Казани жалуются на потерю 20% прибыли из-за запрета на курение
Татарстан, 01 июл 2014, 09:32
0
Рестораторы Казани жалуются на потерю 20% прибыли из-за запрета на курение
Опрошенные РБК-Татарстан рестораторы заявили, что за месяц потеряли до 20 процентов прибыли. Особенно сильно на снижение выручки повлиял запрет на курение кальянов. Впрочем, рестораторы надеются, что люди скоро привыкнут к новому закону и вернутся в любимые заведения.

Казанский общепит подсчитывает убытки, связанные с вступившим 1 июня полным запретом на курение в ресторанах, гостиницах, кафе и барах. Опрошенные РБК-Татарстан рестораторы заявили, что за месяц потеряли до 20 процентов прибыли. Особенно сильно на снижение выручки повлиял запрет на курение кальянов. Впрочем, рестораторы надеются, что их клиенты скоро привыкнут к новому закону и вернутся в любимые заведения.

1 июня, ровно месяц назад в России вступила в силу вторая часть антитабачного зако-на "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и по-следствий потребления табака", принятого в 2013 году. Россиянам теперь запрещено курить в кафе, ресторанах и гостиницах, поездах дальнего следования, самолетах и пассажирских судах, рынках и торговых центрах и на пассажирских платформах. Во всех заведениях Казани повесили знаки, предупреждающие, что курение на территории запрещено, пепельницы и сигаретные стойки убрали. Желающим покурить предлагают выйти на улицу.

По данным ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана после введения запрета на курение продажи в заведениях общепита упали на 20%. Особенно сильно на снижение выручки повлиял запрет на курение кальянов, рассказала РБК-Татарстан исполнительный директор ассоциации Дарья Санникова. «Очень много гостей, которые приходят, спрашивают кальян, мы говорим, что, к сожалению, кальян на табаке мы не предоставляем, и многие просто разворачиваются и уходят» - говорит она.

Кроме того, по ее словам, рестораторы Татарстана находятся в некотором замешательстве и не могут понять, можно ли курить в заведениях кальяны на не табачной основе. По ее словам, контролирующие органы считают прилюдное курение любого вида кальяна рекламой и пропагандой курения. «Но у нас есть сертификат, - говорит она, - который подтверждает, что в кальянной смеси нет табака, значит мы не нарушаем закон». Ассоциация обратилась к Роспортребнадзору за четкими разъяснениями.

Территориальный управляющий сети кофеен «Шоколадница» в Казани Альбина Сафина подтвердила, что из-за новых поправок сеть в Казани лишилась примерно 20 процентов прибыли. Такие же данные озвучила менеджер кофейни «Шиколат» на Ямашева. По ее словам, за время действия закона заведение потеряло 100 тысяч рублей.

«У нас были традиционные гости, которые постоянно с утра приходили, сидели с чашкой кофе и сигаретой, сейчас их нет", - говорит учредитель сети кафе «Санта Барбара» Антон Бакунин. Он надеется, что власти одумаются и позволят открывать отдельные «курительные заведения». «Если взять кальянную, это и подразумевает, что кальян там есть, с детьми ты туда все равно не пойдешь. Я был во многих странах в Европе, там вообще такого закона строгого нет», - говорит он.

За исполнением федерального закона в Казани следит рабочая группа во главе с замруководителя исполкома города по социальным вопросам Лейлой Фазлеевой. С 1 июня рабочая группа провела серию проверок учреждений питания и гостеприимства города. Большая часть предпринимателей отнеслась к закону с пониманием, рассказал РБК-Татарстан замглавного врача Республиканского наркологического диспансера Минздрава РТ Степан Криницкий. По его словам, проведенные проверки серьезных нарушений не выявили. Самое большое количество замечаний, по его словам, сделано по кальянам. Во многих заведениях кальяны выставлены на показ, что, говорит он, запрещено, так как кальян является «предметом для курения». «Для курения кальяна должны предоставить отдельную комнату и спрятать туда человека, чтобы его никто не видел» - считает он.

Рабочая группа пока ограничивается словесным внушением и разъяснением закона, но уже в конце июля-августе материалы будут отправляться в Роспотребнадзор для принятия мер. В целом, заключает Криницкий, закон в городе исполняется, но подозревает, что на окраинах города, куда проверка не дошла, какие-то нарушения могут быть.

«Закон очень категоричный и надзорно-контрольные органы тоже категорично настроены, готовы выписывать штрафы, составлять протоколы", - сетует исполнительный директор ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Дарья Санникова. Тем не менее, в ассоциации намерены добиться разрешения на курение хотя бы в летних верандах. «Веранда относится к предприятию общественного питания, но это не является помещением, это продуваемая зона, поэтому по мнению ассоциации курить там можно», - сказала исполнительный директор ассоциации.

Сами рестораторы уже, похоже, смирились, что жить им теперь придется в условиях нового закона. «Закон касается всех заведений. Люди привыкнут и снова начнут ходить в места общественного питания. Конечно, первые полгода будет тяжело, но все наладится» - говорит Антон Бакунин. «В кафе люди ходить не перестанут это же некая культура», - уверена Альбина Сафина.

Гульназ Шарафутдинова