Перейти к основному контенту
Татарстан ,  
0 
Эксклюзив

Парное молоко онлайн: в РТ вырос спрос на доставку фермерских продуктов

Представители рынка фермерских продуктов рассказали, что в татарстанцы стали чаще заказывать продукцию онлайн. Один из интернет-маркетплейсов сообщил, что в РТ продажи продуктов выросли сильнее, чем по России
Парное молоко онлайн: в РТ вырос спрос на доставку фермерских продуктов

«По итогам 2020 года, мы наблюдали изменение в традиционном поведении покупателей. Безусловно, вектор сместился в сторону доставки. Причем, доставки не просто один-два раза в неделю, как предлагалось большинством фермерских хозяйств, а доставкой день в день или даже в течение нескольких часов. Правила игры здесь продиктовали федеральные сети, запустившие доставку на своих площадках», – рассказал РБК Татарстан руководитель фермерского проекта «Ферма Еда» Алексей Прокопьев.

Местным игрокам, отметил он, приходится соответствовать правилам федеральных сетей или терять долю рынка. Спрос на фермерскую продукцию растет с каждым годом, и покупатели отдают предпочтение продуктам категории «фреш» с минимальными сроками годности.

«Однозначно вырос интерес к диетическим и «правильным» продуктам: без лактозы, глютена, сахара, вегетарианским. За период пандемии наши онлайн продажи выросли в 4-5 раз, сейчас спрос несколько снизился и стабилизировался», – сказал Прокопьев.

Гендиректор ООО «Камамбер» Алмаз Насыров рассказал РБК Татарстан, что у жителей республики появился спрос фермерскую продукцию, однако не все могут ее позволить из-за финансового положения. «Люди ищут подешевле. Те, кто имеют возможность, стараются переходить на натуральную продукцию», – считает он.

Аналогичного мнения придерживается и координатор фермерского гастронома «Корова Му» Марат Сунгатуллин. Он рассказал, что в период пандемии доля онлайн-заказов увеличилась.

«Доставка фермерских продуктов пользуется большой популярностью. Люди заказывают овощи, хлеб, мясо, колбасу, как и везде. Это обычные люди, которые озаботились здоровым питанием. Им важно, чтобы молочная продукция была не из пальмового масла, а натуральная», – рассказал Сунгатуллин.

В 2020 году в Татарстане продажи продуктов питания выросли 9 раз, в то время как в целом по России – 7 раз, рассказали в пресс-службе Wildberries. Спросом пользуются не только бренды от международных холдингов, но и продукция местных производителей.

«Мы отмечаем интерес покупателей, в частности, к таким национальным яствам, как колбаса из конины, оленины, сушеное и вяленое мясо, а также к разнообразным консервам и различным сладостям – чак-чаку, чурчхеле, рахат-лукуму и многому другому», — рассказали в пресс-службе интернет-маркетплейса.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 26 декабря
EUR ЦБ: 103,94 (-0,29)
Инвестиции, 25 дек, 18:49
Курс доллара на 26 декабря
USD ЦБ: 99,61 (-0,26)
Инвестиции, 25 дек, 18:49
Все новости Татарстан
Путин заявил, что Россия не спешит с применением «Орешника»Политика, 20:03
Национальная идентичность: как локальные бренды формируют имидж регионовТренды, 19:53
«Автомобилист» дважды забил «Трактору» за полминуты и вырвал победуСпорт, 19:53
Путин назвал рождаемость и многодетность приоритетными целями РоссииПолитика, 19:45
Путин раскрыл, что в 2021 году ему предлагал Байден по УкраинеПолитика, 19:44
Путин заявил о стремлении к завершению конфликта на УкраинеПолитика, 19:40
Эффект лизинга: сократить расходы, наладить процессы и получить рекламуРБК и Альфа-Лизинг, 19:37
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
Власти Ленобласти усилят меры безопасности в праздничные дниОбщество, 19:27
Путин подписал указ о выплате детям попавших в плен и пропавших без вестиПолитика, 19:24
Искусство и бизнес: как современные компании поддерживают арт-индустриюСтиль, 19:21
В Финляндии задержали нефтяной танкер по подозрению в повреждении кабелейПолитика, 19:20
Бывшая первая ракетка мира снялась с Australian OpenСпорт, 19:16
Участники «Клуба Первых» встретились с Николаем Валуевым в НовосибирскеПресс-релиз, 19:11
Минтранс Казахстана сообщил о двух попытках посадки разбившегося EmbraerПолитика, 19:10