Перейти к основному контенту
Татарстан ,  
0 
Эксклюзив

Парное молоко онлайн: в РТ вырос спрос на доставку фермерских продуктов

Представители рынка фермерских продуктов рассказали, что в татарстанцы стали чаще заказывать продукцию онлайн. Один из интернет-маркетплейсов сообщил, что в РТ продажи продуктов выросли сильнее, чем по России
Парное молоко онлайн: в РТ вырос спрос на доставку фермерских продуктов

«По итогам 2020 года, мы наблюдали изменение в традиционном поведении покупателей. Безусловно, вектор сместился в сторону доставки. Причем, доставки не просто один-два раза в неделю, как предлагалось большинством фермерских хозяйств, а доставкой день в день или даже в течение нескольких часов. Правила игры здесь продиктовали федеральные сети, запустившие доставку на своих площадках», – рассказал РБК Татарстан руководитель фермерского проекта «Ферма Еда» Алексей Прокопьев.

Местным игрокам, отметил он, приходится соответствовать правилам федеральных сетей или терять долю рынка. Спрос на фермерскую продукцию растет с каждым годом, и покупатели отдают предпочтение продуктам категории «фреш» с минимальными сроками годности.

«Однозначно вырос интерес к диетическим и «правильным» продуктам: без лактозы, глютена, сахара, вегетарианским. За период пандемии наши онлайн продажи выросли в 4-5 раз, сейчас спрос несколько снизился и стабилизировался», – сказал Прокопьев.

Гендиректор ООО «Камамбер» Алмаз Насыров рассказал РБК Татарстан, что у жителей республики появился спрос фермерскую продукцию, однако не все могут ее позволить из-за финансового положения. «Люди ищут подешевле. Те, кто имеют возможность, стараются переходить на натуральную продукцию», – считает он.

Аналогичного мнения придерживается и координатор фермерского гастронома «Корова Му» Марат Сунгатуллин. Он рассказал, что в период пандемии доля онлайн-заказов увеличилась.

«Доставка фермерских продуктов пользуется большой популярностью. Люди заказывают овощи, хлеб, мясо, колбасу, как и везде. Это обычные люди, которые озаботились здоровым питанием. Им важно, чтобы молочная продукция была не из пальмового масла, а натуральная», – рассказал Сунгатуллин.

В 2020 году в Татарстане продажи продуктов питания выросли 9 раз, в то время как в целом по России – 7 раз, рассказали в пресс-службе Wildberries. Спросом пользуются не только бренды от международных холдингов, но и продукция местных производителей.

«Мы отмечаем интерес покупателей, в частности, к таким национальным яствам, как колбаса из конины, оленины, сушеное и вяленое мясо, а также к разнообразным консервам и различным сладостям – чак-чаку, чурчхеле, рахат-лукуму и многому другому», — рассказали в пресс-службе интернет-маркетплейса.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 17 июля
EUR ЦБ: 90,56 (-0,59)
Инвестиции, 16 июл, 20:34
Курс доллара на 17 июля
USD ЦБ: 77,96 (0)
Инвестиции, 16 июл, 20:34
Все новости Татарстан
На Камчатке медведь напал на спавшую в палатке туристку Общество, 03:01
Силы ПВО сбили дрон над Воронежской областью Политика, 02:48
На подлете к Москве менее чем за четыре часа сбили четыре дрона Политика, 02:47
МИД отреагировал на демонтаж памятника географу из России в Киргизии Политика, 02:30
На подлете к Москве сбили еще один беспилотник Политика, 02:05
Глава МИД Бразилии назвал абсурдом угрозы санкциями за торговлю с Россией Политика, 01:46
УПЦ обязали за месяц разорвать связи с РПЦ Политика, 01:33
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
Аэропорт Внуково приостановил прием и отправку рейсов Политика, 01:13
Орбан назвал условие для выхода Венгрии из ЕС Политика, 01:10
Как сделать автоперевозки быстрыми и рентабельными РБК и Teboil, 00:35
Белый дом напомнил о «жестких» мерах для России без сделки через 50 дней Политика, 00:30
Часть Запорожской области осталась без света из-за атаки дронов Политика, 00:27
FT узнал о плане Трампа радикально сменить правила инвестирования $9 трлн Финансы, 00:25
Российские ПВО перехватили более 20 дронов за два часа Политика, 00:06