Эхо локдауна: в Татарстане растет спрос на премиальный алкоголь
В текущем году в РТ увеличился спрос на ультра-премиум и премиум алкоголь. Как сообщили РБК Татарстан в пресс-службе монгольской компании APU (производителя алкогольных и безалкогольных напитков в Монголии, представленной с 2019 года на республиканском рынке), положительная динамика составила 10%.
«Ограничения на посещение общественных мест, связанные с пандемией, повлияли на рост потребления алкоголя в стране и, в частности, в республике. Вырос объем продаж в среднем ценовом сегменте водочной категории, что говорит о росте потребления дома. Покупатели также стали чаще пробовать новые напитки и самостоятельно готовить коктейли, вследствие чего выросли категории виски и ликеров», — сообщает APU.
Директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз считает главным фактором такого роста продаж – постоянное пребывание представителей среднего класса в домашнем регионе, в отличие от предыдущих периодов. «Порядка 30% населения региона – это средний класс. Эти люди около двух раз в год ездят отдыхать за рубеж, где употребляют премиальный алкоголь. Со второго квартала 2020 года в мире введен локдаун, границы закрыты. И весь средний класс остался в России. Поэтому у нас резко выросло потребление премиальной алкогольной продукции», — сказал Дробиз.
В 2021 году, по его словам, происходит аналогичная ситуация. «Да, уже начались поездки за рубеж, но пока не в полном объеме. Скорее всего, к концу года мы увидим снижение потребления премиального алкоголя в России к 2020 году. Но все будет зависеть от открытия границ», — сказал Дробиз.
Согласно данным Росстата, продажи водки, включая ультра-премиум сегмент, выросли в 2020 году году на 1,9%, до 84,8 млн декалитров. Положительная динамика по винам составила 3% (55 млн декалитров), игристым и шампанским винам - 4,1% (18 млн декалитров). «Алкоголь указанных категорий предпочитают люди со стабильно высоким доходом, благосостояние которых не пошатнулось даже во время пандемии и вызванного ею кризиса», — считают в компании APU.
На данный момент к ультра премиум и премиум сегментам в РФ относятся марки: Chinggis Khan, «Абсолют», «Путинка», Nemiroff, Finlandia, «Русский стандарт», «Столичная», «Царская» и другие. Средний чек ультра-премиум водки сегодня составляет 4 тыс. рублей.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
