Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 1 июня
EUR ЦБ: 86,5 (-0,01)
Инвестиции, 31 мая, 16:29
Курс доллара на 1 июня
USD ЦБ: 80,99 (+0,31)
Инвестиции, 31 мая, 16:29
Все новости Татарстан
Семь футов под килем: «Флоту Татарстана» передали первые два судна Татарстан, 12:20 
МВД объявило в розыск связываемого с гибелью Татарского журналиста Политика, 12:17
В Шебекино из-за попадания снаряда загорелось общежитие Политика, 12:13
Лукашенко заявил об ошибке России и Белоруссии по Украине Политика, 12:11
Рогов сообщил об активизации артиллерии ВСУ на запорожском направлении Политика, 12:11
Военная операция на Украине. Главное Политика, 12:05
Завтрак в магазине: новый тренд продуктового ретейла Новая экономика, 12:04
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
Ракова заявила о расширении летнего проекта профориентации для подростков Город, 12:00
Моуринью атаковал судей на парковке после финала Лиги Европы Спорт, 11:59
Интерес физлиц к активам на Мосбирже достиг максимума с февраля 2022 года Инвестиции, 11:58
Аналитики рассказали NYT об угрозах для Запада от Северного флота России Политика, 11:52
Место падения неизвестного объекта в Калужской области. Видео Политика, 11:48
Собственник хочет достроить малоэтажный комплекс на Казанке у Миллениума Татарстан, 11:46 
ФСБ сообщила об акции американских спецслужб с iPhone Технологии и медиа, 11:41
Татарстан ,  
0 

На пике минимума: в Татарстане производители свинины снижают цены

В России за последние два месяца отпускные цены на свинину упали на 20%. Опрошенные РБК Татарстан представители регионального рынка и эксперты сообщили о снижении оптовой стоимости данного вида мяса
На пике минимума: в Татарстане производители свинины снижают цены

Как рассказал РБК Татарстан представитель ООО «ТатМит Агро» Глеб Мартинович, по сравнению с прошлым годом цены на свинину снизились на 20%.

«Падение цен на свинину – это общероссийский тренд. Сыграла роль совокупность факторов. Можно отметить, что производство свинины каждый год растет, а потребление падает. Но вместе с тем, могу сказать, что рынок достаточно волатильный: цены то растут, то снижаются. В последние три года – это нормальная ситуация. Однако уже на протяжении двух месяцев стоимость свинины держится на пике минимума. Такого еще не было», – сказал Мартинович. 

О снижении оптовых цен на свинину сообщил один из крупнейших производителей — группа «Черкизово». В октябре 2019 года 1 кг мяса стоил 86,6 руб., что на 14% меньше, чем годом ранее, следует из операционных результатов группы.

Как сообщили в пресс-службе минсельхозпрода РТ, по данным от крупных свиноводческих комплексов Татарстана, общее снижение по сравнению с началом года прослеживается около 10%. Снижение связано с сезонностью и увеличением ассортимента на рынке.

При этом Мартинович отметил, что цена на свинину в торговых сетях меняется не так значительно. «В магазинах наблюдается другая картина, поскольку ритейлерам будет сложно снова поднять ценник, если сильно его уронить», – сказал предприниматель.

В пресс-службе Ассоциации компаний розничной торговли РБК Татарстан рассказали, что каждая из розничных сетей заключает собственные договоры поставки на продукты, а данные о закупочных ценах являются коммерческой тайной.

«По данным Росстата, за прошедший год свинина подешевела в рознице в среднем на 1%. При этом, цены и величина изменений в отдельных сетях или торговых точках могут разниться в соответствии с изменением цены закупки мяса у поставщиков. Производители и переработчики связывают данную тенденцию с увеличением конкуренции на рынке отечественных поставщиков свинины и прогнозируют дальнейшее снижение цены», – заявили в ассоциации.

Цены на другие виды мяса в рознице, напротив, выросли. Говядина в октябре подорожала почти на 6%, курица – на 1%. Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин заявил РБК Татарстан в начале ноябре, что в целом ситуация с ценами на мясо стабильная.

«За последние пять лет единственным видом мяса, которое выросло в цене, стала говядина. Рост составил около 25%», — сказал Юшин.

По данным минсельхозпрода РТ, за 10 месяцев 2019 года в республике было произведено 76,1 тыс. тонн свинины, что на 6% выше, чем за аналогичный период прошлого года. Поголовье свиней на 1 ноября составляет 451,1 тыс. голов. Самыми крупными производителями свинины являются ООО «Камский бекон», ООО «Авангард», ООО «ТатМит Агро».

Авторы
Теги