Перейти к основному контенту
Татарстан ,  
0 
Эксклюзив

Если надо – уколюсь: общепит РТ готов массово прививать персонал от COVID

Представители сферы общепита назвали инициативу массовой вакцинации персонала верным решением. Бизнес надеется, что в ответ на прививочную кампанию Роспотребнадзора РТ пойдет на смягчение ограничений
Если надо – уколюсь: общепит РТ готов массово прививать персонал от COVID

«Массовая вакцинация сотрудников общепита – это очередная инициатива рестораторов, которые пошли в Роспотребнадзор РТ за разъяснением почему мы до сих пор не работаем. Дело в том, что мы одна из тех немногих отраслей, которая до сих пор осталась осталась «не у дел», если можно так выразиться. Все остальные уже нормально работают. В Роспотребнадзоре сказали, что условием открытия заведений будет вакцинация хотя бы 70% сотрудников. Это можно назвать неким рычагом давления со стороны ведомства», — заявил РБК Татарстан владелец казанских заведений ReLab, Mr. Willard и Paloma Cantina Артур Галайчук.

На сегодня все заведения общепита республики должны быть закрыты с полуночи до 6 часов. 

О планах по массовой вакцинации сотрудников заведений общепита сообщила исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Казани Галина Шарафутдинова в программе «Интервью без галстука» Андрея Кузьмина. Таким образом бизнес рассчитывает найти компромисс с властями для дальнейшей отмены введенных из-за COVID-19 ограничений.

«Сейчас мы готовимся к массовой вакцинации сотрудников общепита. Собственники, руководители предприятий готовы разговаривать с сотрудниками. Первое время был страх по поводу вакцины, сейчас страхи уходят. Мы даже проговорили тот момент, что если 70% сотрудников будет привито, то мы от имени ассоциации будем клеить наклейку на входную группу, и гости будут спокойны», – рассказала Шарафутдинова.

Галайчук рассказал, что провел опрос среди сотрудников, который показал, что 40% доверяют вакцинации и готовы ее пройти. «Вопрос лишь в том, насколько вакцинация позволит открыть отрасль, так как 70% – это пока недостижимо. Очень много сомневающихся людей», — заметил он.

Аналогичного мнения придерживается и управляющий партнер ресторана «Мама Фета» Роман Бутузов, который считает вакцинацию от коронавирусной инфекции решением, позволяющим обезопасить сотрудников и гостей. 

«Мы уже начали направлять своих сотрудников на вакцинацию. Поможет ли это отрасли? Пока сложно понять. Если страна получит определенное количество иммунитета, то это будет плюсом для всех», — считает он. 

Инициатива видится правильной и казанскому ресторатору, основателю сетей P.Love, Love.Ashe, Cream Coffee Нурисламу Шарифуллину. Однако он выразил мнение, что преградой может стать кадровый голод в отрасли. 

«Мы привили персонал, повесили наклейку, а через два месяца у нас поменялась половина персонала. Что делать дальше? Я считаю, что в инициативе есть смысл в том случае, если нет текучки. Но в любом случае, хуже от массовой вакцинации точно не будет», — считает он. 

СберПро Медиа Туризм

Барометр отрасли: развитие внутреннего туризма

СберПро Медиа Промышленность

Рекордная цена: 
как развивается золотодобыча на фоне растущего спроса

СберПро Медиа Транспорт

В поисках баланса. Как развиваются контейнерные перевозки в России и мире

СберПро Медиа Интересное

Как технологии помогают бизнесу повысить эффективность в разных отраслях

СберПро Медиа Интересное

Особенности внедрения искусственного интеллекта в бизнес-процессы

СберПро Медиа Промышленность

Барометр отрасли: химическая промышленность

СберПро Медиа Финансы

Эволюция банкинга. Как и почему крупный бизнес переходит на Open API

СберПро Медиа Интересное

Вместе к успеху. Как выстраивать коммуникации 
в команде

СберПро Медиа Промышленность

Сплав технологий: 5 трендов цифровизации в металлургии

СберПро Медиа Интересное

Нейро-, микро- и лайфстайл. Тренды российского онлайн-образования

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 25 мая
EUR ЦБ: 97,1 (-0,78)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Курс доллара на 25 мая
USD ЦБ: 89,7 (-0,55)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Все новости Татарстан
Над Белгородской областью сбили 29 реактивных снарядов Vampire Политика, 23:26
В больнице сообщили, что премьеру Словакии Фицо стало лучше Политика, 23:19
«Байер» победил клуб из второго дивизиона в финале Кубка Германии Спорт, 23:00
Как «Зенит» в шестой раз подряд стал чемпионом России. Фоторепортаж Спорт, 22:59
В Курске водитель Mercedes не справился с управлением и сбил ребенка Общество, 22:50
Гладков сообщил о четырех погибших при обстрелах Белгородской области Политика, 22:35
В Белгороде и районе четвертый раз за сутки объявили ракетную опасность Политика, 22:27
Тайм-менеджмент: как больше успевать
За 5 дней вы пересмотрите свой подход к планированию и научитесь разным инструментам тайм-менеджмента
Подробнее
Байден снова выступил с оскорблениями в адрес Путина Политика, 22:17
Сборная Канады сенсационно проиграла Швейцарии в полуфинале ЧМ по хоккею Спорт, 22:08
В Севастополе объявили воздушную тревогу Политика, 22:00
Гидрологи не исключили военные цели открытия шлюзов на ДнепроГЭС Политика, 21:55
Гладков сообщил о гибели жительницы Дубового в результате обстрела Политика, 21:35
Четыре корабля ВМФ США пострадали от непогоды у берегов Израиля Политика, 21:33
Кенийская бегунья побила мировой рекорд на дистанции 10 000 м Спорт, 21:29