Ассортимент «апокалипсиса»: в РТ вновь растут продажи круп и консервов
Запас на вторую волну
Как сообщили РБК Татарстан в пресс-службе компании «Магнит», в Татарстане вновь выросли продажи круп и консервов.
«В конце сентября и в целом по стране, и в Татарстане, мы заметили небольшое оживление в продажах товаров так называемого сегмента «апокалипсис» – крупы, консервы и прочее. Но динамика в десятки раз ниже мартовских цифр. В целом, влияние коронавируса на спрос уже незначительно. Потребители стали рациональнее подходить к закупкам продуктов длительного хранения. Возможно, играет роль сохранение у некоторых потребителей еще весенних запасов», — сказали в пресс-службе.
Большее влияние на спрос, по мнению представителей компании, оказывают инфляционные ожидания потребителей по отдельным товарным категориям, сезонные факторы (закончившийся сезон отпусков, поступление нового урожая на рынок), а также ограниченные по времени промо-акции. «Кроме того, наши аналитики обнаружили, что необычно теплая осень спровоцировала в Татарстане скачок продаж традиционно летних продуктов. Так, продажи безалкогольных напитков в целом по стране в сентябре выросли на 13% относительно прошлого года, мороженого – на 5,4%, пива – на 3,4%, шашлыка – на 12%», — сообщили в компании.
В пресс-службе X5 Retail Group отметили, что в настоящий момент наблюдается рациональный подход потребителей к покупкам и достаточно стабильная ситуация относительно весеннего всплеска спроса.
«Например, в «Пятерочках» Татарстана на протяжении трех последних недель мы наблюдаем увеличение спроса на 5-10% по социальным позициям бакалеи и до 15% по единичным категориям. Существенных изменений спроса товаров высокой ценовой категории, а также на промо-товары в магазинах торговой сети в Татарстане не зафиксировано. При этом сохраняется снижение трафика, которое нивелируется ростом среднего чека», — сообщили в пресс-службе.
В компании связывают тенденцию с тем, что покупатели стараются реже посещать магазины, но совершать более объемные покупки. «Весной ситуация отличалась. В период с 9 по 22 марта более 50% покупателей покупали впрок товары длительного хранения. Тогда образовалась группа продуктов повышенного спроса, продажи которых в разы превышали обычный уровень. Мы готовы к потенциальным всплескам спроса. В наших распределительных центрах достаточно базовых продуктов длительного хранения и отработаны механизмы их оперативной доставки в магазины», — сказали в компании.
Акционные товары
Представители сети «Ашан» сообщили, что не наблюдают всплеска спроса на какие-либо товары в связи с коронавирусом. «Сегодня потребители Татарстана традиционно отдают предпочтение акционным товарам, а также товарам под собственной торговой маркой, которые присутствуют в каждой корзине. Спрос на деликатесы остался на прежнем уровне», — отметили в компании.
По словам заместителя председателя правления «Руспродсоюза» Дмитрия Леонова, на данный момент наблюдается тенденция к снижению среднего чека.
«Среди причин сезонность (снижение покупательской активности после роста в периоды отпусков и подготовки к школе), а также ожидание второй волны пандемии. Кроме того, россияне продолжают использовать экономичную модель поведения: покупают продукты по спискам, не позволяют себе ничего лишнего, ищут скидки и акции или переходят в дискаунтеры», — сказал Леонов.
Он добавил, что сохраняется тренд по переходу на товары низкого ценового сегмента в различных категориях. При этом сокращается доля продаж деликатесов и премиальной продукции.
«Очевидно, что потребительское поведение не повторяет сценарий первой волны, пиковой закупки продуктов впрок не наблюдается. Привычка пользоваться онлайн-магазинами, приобретенная в марте-апреле, сохраняется и, скорее всего, данный канал доставки продуктов питания для населения будет развиваться», — сказал Леонов.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
