Перейти к основному контенту
Татарстан ,  
0 

Детское питание: в Казани тестируют предзаказ меню школьных обедов

В учебных заведениях Казани идет работа по цифровизации рабочих процессов. Ученики 3 школ могут сделать предзаказ горячего обеда, а школы – автоматически заказывать продукты. При этом стоит проблема нехватки поваров
Детское питание: в Казани тестируют предзаказ меню школьных обедов

Цифровизация пищеблока

С 1 сентября учащиеся трех казанских школ тестируют систему предзаказа горячего обеда, сообщила генеральный директор департамента продовольствия и социального питания Казани Рима Мухамедшина на совещании в мэрии. Система позволяет ученикам заранее заказывать комплекс блюд через приложение «Образовательная карта».

«Школьники отнеслись к такой возможности с очень большим интересом. Предзаказ сегодня тестируется на базе лицеев №78, 159 и гимназии №102. После полной проработки систему планируется внедрить во все школы города», — сказала она. 

Кроме того, продолжается работа по цифровизации рабочих процессов. Так, во всех школах города с 1 сентября реализована автоматизированная система заказа продукции. Весной 2022 года данная система была внедрена в детских садах. По словам Мухамедшиной, проект обеспечивает прозрачность всего процесса заказа продукции, а также экономит рабочее время заведующего пищеблоком на 2 часа.

В школьных столовых продолжает работать родительский контроль. За первое полугодие текущего учебного года департамент питания получил 7825 записей в соответствующем журнале – 97,5% из них положительные.

«Все реже встречаются замечания касательно вкусовых качеств блюд и по температуре их подачи: 2,5% и 0,5% соответственно», — сказала директор департамента.

Дефицит кадров

Мухамедшина также сообщила, что одним из наиболее актуальных остается вопрос укомплектованности пищеблоков работниками. Согласно представленным ею данным, в 19% школ, что работают по новому штатному расписанию, критически не хватает сотрудников – некомплект составляет 50%.

При этом была увеличена штатная численность сотрудников школьного общепита. Так, с 1 января 2022 к 1132 штатным единицам дополнительно прибавилось еще 624 ставки. В результате на 1 сентября этого учебного года штат составил 1756 человек.

По словам Мухамедшиной, увеличение штатной численности позволяет снизить нагрузку и улучшить качество организации питания. Она отметила, что не во всех школах удалось привлечь персонал на новые штатные единицы, поэтому к рабочему процессу активно подключают студентов из соответствующих вузов, которым департамент предоставляет места в школьных столовых для производственной практики.

Новые места

Мэр Ильсур Метшин сообщил, что количество школьников в столице региона растет. «В 2005-м у нас было чуть больше 100 тысяч школьников. Сейчас у нас 166 тысяч. Буквально в течение пятилетки за парты сядут 195 тысяч школьников», — сказал Метшин.

По словам мэра города, накануне нового учебного года перед департаментом продовольствия и социального питания была поставлена задача увеличения количества посадочных мест. Так, 7,7 тыс. посадочных мест появились после строительства новых школ и реконструкции из обычных столовых – в школьные рестораны

В текущем учебном году департамент обеспечит горячим питанием 160 тыс. учеников города. Это на 9 тысяч больше, чем годом ранее. Учащиеся 1-4 классов на 100% охвачены бесплатным горячим питанием.

«9 тысяч школьников, если вдуматься, безусловно, огромная цифра. Где-то в Республике Татарстан есть целые районы, в которых чуть больше 10 тыс. населения, а у нас 9 тыс. школьников приросло. И так каждый год, с небольшой разницей на протяжении последних 10 лет», — сказал Метшин.

Мухамедшина отметила, что стоимость питания в школьных столовых Казани не увеличивалась с апреля 2021 года.

С конца сентября реализуются муниципальные меры поддержки семей мобилизованных, в том числе в части организации двухразового горячего питания за счет муниципального бюджета для детей призванных на военную службу горожан.

В Татарстане в качестве поддержки семей мобилизованных был принят перечень льгот. Так, для детей семей участников специальной военной операции предусмотрены бесплатные обеды в школах, освобождение от платы за детсады и питание в них, проезд в общественном транспорте, посещение учреждений культуры и спорта. Кроме того, действуют и другие муниципальные и республиканские меры поддержки.

Подпишись на Telegram РБК Татарстан

Готовые квартиры в новых кварталах

В разных районах Москвы и области

Квартиры в столице 

с выгодой до ₽4,5 млн

Выгодные предложения 

для семей с детьми

Видовые квартиры 

в высотных башнях

Варианты с мебелью 

и встроенной техникой

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 7 декабря
EUR ЦБ: 106,3 (-3,48)
Инвестиции, 06 дек, 18:27
Курс доллара на 7 декабря
USD ЦБ: 99,42 (-3,96)
Инвестиции, 06 дек, 18:27
Все новости Татарстан
Песков заявил об отсутствии встречи с Асадом в графике ПутинаПолитика, 12:53
Проще и дешевле, чем когда-либо: 5 ИИ-инструментов для создания видеоPro, 12:43
Аналитики оценили рост цен на продукты для салата «Оливье» за годВино, 12:41
Экс-замглавы Минсельхоза Чечни стал владельцем бывших активов DanoneБизнес, 12:39
Как устроен ветрогенератор «Росатома» на 2,5 МВтРБК и Росатом, 12:38
Кремль счел преждевременным разговор о сохранении присутствия в СирииПолитика, 12:38
Чемпиона «Формулы-1» за мат отправили на общественные работы в РуандуСпорт, 12:36
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
ВС России ударили по аэродромам и путям западных поставок на УкраинеПолитика, 12:33
NYT рассказала о сюрреалистичных картинах в Сирии после падения АсадаПолитика, 12:32
В Татарстане после антикоррупционных проверок уволили 5 чиновниковТатарстан, 12:17 
С четырех фигурантов взыскали ₽1,1 млрд за хищения при закупке машин ГАИОбщество, 12:15
Москвичи чаще всего в этом году называли детей Софией и МихаиломОбщество, 12:14
В Мексике пассажир попытался перенаправить самолет в США. ВидеоОбщество, 12:09
В Новосибирской области перевернулся автобус с 43 пассажирамиОбщество, 12:04