Праздник после пандемии: сфера развлечений Казани оценила летний сезон
Рестораны в плюсе
Как рассказала РБК Татарстан исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ Галина Шарафутдинова, реальность оказалась более оптимистичной, чем ожидания представителей сферы общепита во время пандемии.
«Трафик в летний сезон был выше, чем мы планировали. Видимо, та ситуация, что россияне не могли выехать за рубеж, сказалась на росте популярности путешествий внутри страны. Наш регион туристы выбрали, как приоритетный. Мы увидели, что заполняемость ресторанов и кафе в июле-августе была очень хорошая, поэтому заведения смогли начать восстановление после пандемии. Некоторые рестораны даже отмечают, что их выручка оказалась на 10-15% выше, чем в прошлом году», — сказала Шарафутдинова.
Она подчеркнула, что рост выручки – немассовая история. Прежде всего, повышенный трафик касается заведений, которые находятся на туристических потоках, в центре.
«Те предприятия, которые находятся в спальных районах, оказались в более сложной ситуации. Там трафик пока не восстановился. Заведения пока идут на уровне 60% от аналогичного периода прошлого года», – сказала Шарафутдинова.
4 июня кабмин РТ опубликовал постановление за подписью премьер-министра Алексея Песошина, которым разрешил заведениям общепита открыть для гостей летние веранды, начиная с 11 июня. С 15 июля в Татарстане был отменен запрет на размещение гостей в залах ресторанов и кафе.
Развлечения для туристов
Руководитель ООО «Паруса» Вячеслав Егоров отметил, что в сфере организации речных прогулок финансовые показатели, относительно прошлых сезонов, упали на 30-40%.
«Так как большее количество россиян осталось летом на территории России, в Казани было достаточное количество туристов. В целом, сезон прошел неплохо, мы смогли выйти из сложившейся ситуации, и таких больших потерь, как можно было предположить изначально, не было. Главное отличие от прошлых сезонов заключается в том, что раньше мы часто занимались организацией отдыха для больших групп. Сейчас собраться вместе люди не могли. В этом году основной поток составляли небольшие группы по 3-5 человек. То есть, вместо оптовых заказов появилось много розницы», — сказал Егоров.
Из-за этого, по его словам, работы было больше, но финансовые показатели просели. «Сезон мы традиционно завершаем 26 сентября. Продлевать его нерационально из-за похолодания и сокращения числа туристов», – сказал Егоров.
По данным пресс-службы Государственного комитета по туризму РТ, из-за пандемии турпоток в Татарстан в июне-августе сократился на 42,5% к аналогичному периоду прошлого года.
В августе туристские центры РТ посетило почти в 4 раза больше туристов, чем в июне. Однако к прошлому году динамика отрицательная.
В Казанском кремле в июне – августе 2020 года побывали 750 тыс. человек. За аналогичный период 2019-го было 1,2 млн гостей. Великий Болгар в июне – августе текущего года посетили 107 тыс. человек, в прошлом году 313 тысяч. Остров-град Свияжск – 258 тыс. гостей, а в прошлом 337 тысяч.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
