Снижение урожая: в РТ оценили возможность повышения цен на гречку
«В текущем году из-за сложившихся погодных условий прослеживается снижение валового сбора по всем сельскохозяйственным культурам, в том числе и по гречихе. В Татарстане под урожай текущего года было посеяно порядка 17,6 тыс. га. Валовый сбор ожидается на уровне 12 тыс. тонн, что на 10% ниже прошлого года», — заявили РБК Татарстан в пресс-службе минсельхоза РТ, отметив, что данный валовый сбор позволяет удовлетворить потребности республики на 50%.
По данным ведомства, аналогичная ситуация и в соседних регионах, в которых посеяны значительные площади данной культуры – Башкортостан (62 тыс. га) и Оренбург (35,6 тыс. га).
По официальным данным органов государственной статистики, уровень цен на гречневую крупу выше аналогичного уровня прошлого года на 16%. Вместе с тем по дешевизне на данную крупу республика находится на втором месте среди регионов ПФО.
По данным минсельхоза РТ, в республике гречневую крупу производят два предприятия – ЗАО «Бугульминский КХП №1» и ООО «Хузангаевское» в Алькеевском районе.
Руководитель PR-службы и рекламных проектов сети магазинов «Верный» Олеся Лаптева рассказала, что на сегодняшний день самая дешевая упаковка гречки весом 900 гр в закупке стоит почти 77 рублей. По сравнению с августом, цена выросла на 7,5%. Если говорить о крупе более дорогих брендов, то упаковка в 900 гр стоит на полке почти 150 рублей, за месяц она подорожала на 10%.
«По информации сельхозпроизводителей, урожайность гречихи в этом году ниже обычной. Есть проблемы с качеством (пустые, невызревшие зерна). Поэтому большинство крупозаводов пересмотрели цены на гречку в сторону повышения», — сказала она.
Лаптева отметила, что писем с просьбой принять повышение цены от поставщиков гречневой крупы за последний месяц не поступало.
В минсельхозе РФ РБК сообщили, что объемов производства гречихи в этом году хватит, чтобы закрыть потребности внутреннего рынка, возможность дефицита исключена. Текущий прогноз по урожаю крупы в министерстве не уточнили.
Ранее издание со ссылкой на данные Росстата сообщило, что стоимость гречки в магазинах этим летом выросла до рекордных показателей за последние 10 лет. В августе 2021 года 1 кг гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 рубля. Последний раз цены превышали отметку 100 рублей за 1 кг в 2011 году (в мае того года гречка дорожала до 112 рублей за 1 кг).
Помимо гречневой крупы, в республике производятся столовые корнеплодные, клубнеплодные зерновые, зернобобовые и семена масленичных культур и полба. Урожай зерна в 2020 году составил 5,5 млн тонн.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
