Перейти к основному контенту
Татарстан ,  
0 

Казань вслед за Москвой упростит процедуру выдачи разрешений летним кафе

Следующим летом Казань, похоже, ожидает настоящий бум летних кафе. Сложная и запутанная процедура согласования летних веранд и терасс в ближайшее время будет изменена, рассказали РБК-Татарстан в Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ. Вопрос находится на рассмотрении в исполкоме и, как рассчитывают рестораторы, будет решен положительно до начала нового сезона.
Фото: chukalsky.ru
Фото: chukalsky.ru

Следующим летом Казань, похоже, ожидает настоящий бум летних кафе. Сложная и запутанная процедура согласования летних веранд и террас в ближайшее время будет изменена, рассказали РБК-Татарстан в Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ. Вопрос находится на рассмотрении в исполкоме и, как рассчитывают рестораторы, будет решен положительно до начала нового сезона.

Сейчас, по словам исполнительного директора Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ Дарьи Санниковой, чтобы установить летом столики на улице, нужно начинать хлопотать еще зимой. «Существующая процедура очень сложная, - сказала Д.Санникова, - приходится каждый раз как бы брать участок земли в аренду у города. Кроме того, летнее кафе не должно нарушать общий архитектурный облик. Новичкам ресторанного бизнеса пройти долгий и сложный процесс выдачи разрешения не под силу, поэтому сейчас летние кафе и веранды работают, в основном, в крупных, давно работающих заведениях, да и то не во всех». Ассоциация попросила исполком сократить эту процедуру до одного месяца.

Формально, как объяснили РБК-Татарстан в комитете экономического развития исполкома города, размещение летних кафе регулирует схема «Об организации летней торговли», принятая исполнительным комитетом в 2011 году. «Для включения летнего кафе в схему необходимо получить согласование администрации соответствующего района города и управления архитектуры и градостроительства исполнительного комитета Казани», - говорится в официальном ответе на запрос РБК-Татарстан в администрацию города. Сейчас в городе предусмотрено 66 земельных участков для 69 летних кафе.

Ассоциация рестораторов и отельеров выступила с идеей упростить эту процедуру, сославшись на московский опыт. В мае 2012 года мэр столицы России Сергей Собянин серьезно изменил правила открытия летних террас: предпринимателю стало не нужно каждый сезон получать разрешение заново. Сдав однажды пакет документов, разрешение на летнюю веранду теперь можно оформить бессрочно. Само разрешение стало бесплатным, а максимально допустимый срок его выдачи вместо 5 месяцев составляет 65 суток. По словам замглавы департамента торговли и услуг мэрии Москвы Александра Иванова, количество летних кафе в 2013 году, по сравнению с предыдущим сезоном, выросло почти в полтора раза с 1200 до 1700.

В комитете экономического развития города РБК-Татарстан подтвердили, что разрабатывают проект постановления «Об утверждении положения о порядке размещения нестационарных торговых объектов на территории муниципального образования г.Казани».

«Деятельность будет осуществляться на основании договора на размещение, - говорится в направленном в редакцию РБК-Татарстан сообщении комитета экономразвития столицы РТ. - Основным преимуществом данного порядка является предельная простота процесса размещения нестационарных торговых объектов и, как следствие, значительное сокращение временных затрат и административных процедур».

Постановление, которое должно значительно облегчить жизнь владельцам заведений общепита, в настоящее время проходит согласование в исполкоме и прокуратуре города. На вопрос о сроках принятия решения в пресс-службе исполкома города ответить затруднились.

Вице–президент Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ Мария Горшунова заявила РБК-Татарстан, что владельцы заведений общественного питания ожидают упрощения процедуры к лету 2014 года. «Мы считаем, что при новом порядке выдачи разрешений летние веранды откроют все заведения, кому позволяет местоположение», - сказала Горшунова. В настоящий момент, по данным исполнительного директора ассоциации Дарьи Санниковой, столики под открытым небом есть примерно у 600 казанских точек общепита из тысячи существующих.

Фархат Ибраев, управляющий City Cafe, в котором летняя веранда действует уже около 5 лет, рассказал РБК-Татарстан, что особенной популярностью столики под открытым небом пользуются у иностранцев. По его словам, даже пять столиков на улице существенно повышают привлекательность заведения в глазах клиентов.

«Посещаемость ресторанов и, соответственно, их летние доходы напрямую зависят от наличия выносных веранд, - соглашается и управляющий ресторана «Траттория» на ул.Ямашева Андрей Депутатов. - Лето - это некий период спада в предприятиях общественного питания, поэтому веранда - это тот резерв, благодаря которому рентабельность предприятия остается на должном уровне».

СберПро Исследование

Самые востребованные цифровые профессии
в России сегодня

СберПро Интересное

Трудности найма.
Как подбирают 
и удерживают производственный персонал

СберПро АПК

Как российские производители ищут путь к сердцу потребителя

СберПро Промышленность

Тренды производства 
и торговли минеральными удобрениями

СберПро Интересное

Технологии рекламы. Как за два года изменились цифровые коммуникации

СберПро Бизнес

На стороне бизнеса: дискуссионный проект о трендах и стратегиях развития в новой реальности

СберПро Промышленность

Живой организм. 
Кто и зачем развивает биотехнологии 
в России

СберПро Интересное

Четыре кита цифровизации. 
На что делают ставку компании-лидеры

СберПро Интересное

Фактор успеха. 
От чего зависят результаты цифровой трансформации

СберПро Главное

Кейсы лидеров бизнеса. Мнение ведущих экспертов. Актуальные тренды 
в отраслях экономики

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 18 июля
EUR ЦБ: 96,3 (+0,04)
Инвестиции, 17 июл, 17:38
Курс доллара на 18 июля
USD ЦБ: 88,09 (-0,2)
Инвестиции, 17 июл, 17:38
Все новости Татарстан
Cкелет стегозавра по прозвищу Апекс продали на аукционе за $44 млн Общество, 08:54
Как «Хачо и пури» и «Пхали-хинкали» в три раза увеличили число заказов РБК и Mango Office, 08:45
Минобороны показало возвращение российских военных после обмена с Киевом Политика, 08:33
CNN узнал о споре Пелоси с Байденом из-за риска разгрома в конгрессе Политика, 08:28
Импортер отдаст миллионы: чем грозит корректировка таможенной стоимости Pro, 08:27
«Слідство.Інфо» сообщило о 788 пропавших украинских военных в Крынках Политика, 08:11
Как изменились «полки» в магазинах электроники. Инфографика Технологии и медиа, 08:00
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
ФСБ сообщила о предотвращении теракта в здании суда в Донецке Политика, 07:59
Bloomberg сообщил о проблемах с платежами между Китаем и Россией Политика, 07:54
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 07:53
Лавров заявил о курсе Запада на продавливание плана Зеленского Политика, 07:39
Собственная набережная и пляж: где жить в Москве, как на курорте РБК и City Bay, 07:26
Российские военные перехватили за ночь 45 дронов Политика, 07:23
Харари, Пинкер, Фукуяма: зачем корпорации продвигают бредовые прогнозы Pro, 07:00