Перейти к основному контенту

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Татарстан ,  
0 
Эксклюзив

Хватит экономить: рестораны и отели Казани ждут роста выручки в праздники

Представители сферы гостеприимства Казани заявили о росте числа клиентов в новогодние предпраздничные и выходные дни по сравнению с прошлым годом. Выручка ресторанов, рассчитывают предприниматели, вырастет, в среднем, на 15%
Хватит экономить: рестораны и отели Казани ждут роста выручки в праздники

Comeback корпоративов с программой

Как рассказала РБК Татарстан исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Галина Шарафутдинова, в сегменте общепита в преддверии новогодних праздников наблюдается прирост количества посетителей.

«Мы заметили, что стала менее заметна тенденция последних лет к сокращению затрат: предприятия перестают экономить на корпоративах. В этом году много заказов на праздники для большого количества людей  с развлекательной программой. Все рестораны наблюдают эти изменения. В среднем, рестораторы перевыполняют прошлогодние показатели на 15%», — сказала Шарафутдинова.

По ее словам, количество броней в новогоднюю ночь сохраняется на уровне прошлого года. 

Более высокую загрузку относительно прошлого года ждут и в гостиницах города. Председатель Ассоциации отельеров Казани Гульнара Сафина рассказала, что общая загрузка на новогодних выходных составляет порядка 70-80%. «Отдельные крупные отели, где есть конференц-залы, большие рестораны с возможностью проведения новогодних шоу, заполнены свыше, чем на 90%. Показатели лучше, чем в прошлом году. Но надо понимать, что пока мы говорим о предварительном бронировании», — сказала Сафина.

По данным Центра развития туризма РТ, на 17 декабря 2018 года заполняемость отелей, гостиниц и других средств размещения на период с 30 декабря по 8 января составляла 62,7 %.

В этом году средняя загрузка отелей на период с 3 по 5 января составит 92,3%. Например, на 3 января забронировано 94,1% номерного фонда, 4 января — 95,7%, 5 января — 87%. 

По данным аналитиков сервиса Яндекс.Путешествия, Казань является одним из популярных мест для новогоднего отпуска. Среди внутренних направлений по числу туристических запросов столица РТ уступает Москве, Сочи и Санкт-Петербургу.

Корпоратив с доставкой в офис

Как отметили игроки рынка, за год стоимость размещения в отелях и проведения корпоративов в ресторанах практически не изменилась. По словам Галины Шарафутдиновой, наибольшим спросом среди клиентов общепита пользуется ценовой сегмент до 5 тыс. рублей. 

«При этом многие рестораны в этом году предложили гостям эконом-вариант с более дешевой развлекательной программой. Аналогичные сценарии существовали и в предыдущие сезоны, но сейчас эта услуга стала более массовой», — сказала Шарафутдинова.

По мнению управляющего партнера экспертной группы Veta Ильи Жарского, существенного роста расходов на новогодние корпоративы в ближайшие годы ожидать не стоит. «Речь идет лишь о прогнозируемом росте количества предновогодних мероприятий и расходов на организацию к уровню 2018 года, когда действительно фиксировался их спад. Сейчас существуют предпосылки к восстановлению, но они связаны не с ростом доходов заказчиков.

Крупные компании ужимают расходы на корпоративные мероприятия, даже если могут позволить себе этого не делать. Например, в настоящее время приглашение на новогодний корпоратив знаменитости мирового уровня будет воспринято, скорее, как моветон и пустая трата средств. Так что крупные компании, а тем более, дочерние структуры зарубежных организаций, вряд ли смогут обеспечить существенный рост расходов на корпоративные мероприятия в этом году», — сказал Жарский.

Малый и средний бизнес, по его словам, также не стоит воспринимать в качестве точки роста. «Сегодня стремительное развитие рынка доставки еды поставило компании из сферы кейтеринга  в достаточно сложное положение. Провести корпоратив в офисе можно без ограничений по меню: можно заказать доставку практически все. Это выгодно ресторанам, сервисам доставки, организациям, но, увы, невыгодно участникам рынка кейтеринга. Думаю, именно из-за роста возможностей для организации мероприятий в офисе существенного роста расходов на новогодние корпоративы в ближайшие годы ожидать не стоит», — сказал Жарский.

СберПро Интересное

Упал — поднялся.
Как быстро восстановить бизнес после кибератак

СберПро Интересное

Заряд для автопрома. Как развивается индустрия электромобилей

СберПро Туризм

Притяжение Арктики. Как туристический бренд помогает развивать индустрию путешествий

СберПро АПК

Барометр отрасли: рыболовство и аквакультура

СберПро Транспорт

Эпоха ренессанса.
Что движет российский рынок лизинга

СберПро Главное

Азиатский уклон: новые перспективные пути для экспорта российских технологий

СберПро Главное

Цифровой кодекс:
как будет выглядеть новая концепция регулирования ИКТ

СберПро Промышленность

Как развиваются промышленные кластеры в России и чем они выгодны бизнесу и регионам

СберПро Интересное

Пять глобальных технотрендов в области искусственного интеллекта

СберПро Интересное

Как избежать коммуникативных трудностей в распределённой команде

Авторы
Теги

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 19 июня
EUR ЦБ: 93,3 (-2,09)
Инвестиции, 18 июн, 17:26
Курс доллара на 19 июня
USD ЦБ: 87,04 (-2,01)
Инвестиции, 18 июн, 17:26
Все новости Татарстан
Российские атомные подлодки провели пуски «Калибров» в Баренцевом море Политика, 07:44
«Макдональдс» отказался от использования ИИ после бекона в мороженом Бизнес, 07:33
Глава разведки Колумбии сообщил о слежке в прошлом за посольством России Политика, 07:15
Фатальные ошибки: как правильно торговать на маркетплейсах РБК И МТС Банк, 07:10
Переговоры Путина и Ким Чен Ына начались в Пхеньяне Политика, 07:08
Как будет формироваться курс рубля в новой реальности Финансы, 07:00
«Теория болтовни». Ученые раскрыли тайну лидерства Pro, 07:00
Максимум разделов с выгодой от 9 720 ₽
Оформите подписку РБК Pro со скидкой до 26 июня
Подробнее
Возгорание нефтяных резервуаров в Азове локализовали на 3 тыс. кв. м. Общество, 06:55
Лидер Болгарии отказался от встречи из-за опоздания на четыре минуты Политика, 06:36
МВД сообщило о снижении числа зацеперов из-за штрафов и кибердружин Общество, 06:00
Американского сержанта приговорили во Владивостоке к почти четырем годам Политика, 05:57
В селе под Львовом прогремели взрывы Политика, 05:53
Путин поблагодарил Ким Чен Ына за личную встречу в аэропорту Пхеньяна Политика, 05:22
Сторонников ЕГЭ на Урале и Дальнем Востоке оказалось больше, чем в Москве Общество, 05:01