Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Татарстан⁠,

Золотой фантик: пищевая отрасль РТ прогнозирует рост стоимости упаковки

Рост стоимости упаковки различных видов продукции достиг и превысил 30%. Это, не исключают производители, может привести в повышению цен на продукты питания. Помимо этого, роль играют требования ритейла
Золотой фантик: пищевая отрасль РТ прогнозирует рост стоимости упаковки

РБК Татарстан опросил производителей продуктов питания, упаковки и экспертов о ситуации с ценами. В пресс-службе АО «Агросила» РБК Татарстан рассказали, что в 2020 году – начале 2021 года ряд позиций упаковки сырого мяса подорожали на 7-30%, для глубоко переработанного мяса птицы на 14-32%.

В группе компаний по производству продуктов питания считают, что на сегодня есть основания опасаться дальнейшего продолжения роста стоимости упаковки, как для мясной, так и для молочной продукции. Причиной в «Агросиле» назвали повышение цен на полиэтилены, которые широко используются, как в упаковке сырой продукции, так и продукции глубокой переработки мяса птицы. Помимо этого, производители пищевой продукции ждут роста затрат на маркировку продукции, тару для продукции из мяса птицы и молока.

Руспродсоюз предупредил Федеральную антимонопольную службу об угрозе роста цен на продукты питания, сообщило издание РБК в конце февраля. В обращении было указано, что с конца прошлого года производители получают предупреждения о росте цен на пластиковую упаковку, в среднем, на 10–15%. Они попросили ФАС проверить обоснованность удорожания. Компании, выпускающие упаковку, указали на подорожание сырья, в том числе из-за остановки ряда производств в период пандемии. Они предупредили контрагентов о повышении цен на 5-15%.

В группе компаний «Данафлекс», специализирующейся на сложных высокотехнологичных упаковочных решениях, отметили, что упаковка занимает не более 10% в цене продукта, но стоимость сырья для ее производства в последнее время стремительно растет. 

«С партнерами мы работаем по системе открытой кост-модели, когда они видят, из каких компонентов формируется цена и как она меняется при изменении сырьевых составляющих и курсов валют. Не секрет, что в цене упаковки 75-80% – это стоимость сырья (отрасль очень материалоемкая). Существенная часть материалов по-прежнему остается импортной, ввиду отсутствия в России качественных аналогов. Это касается лакокрасочных материалов, клеев, некоторых видов пленок и полимеров с допусками к использованию в пищевой промышленности», — рассказали в  «Данафлекс»

Цена импортного сырья напрямую зависит от курсов валют, отечественного –подвержена колебаниям вслед за индексами мировых бирж. 

Директор агентства Bright Consulting Мария Яшенкова подтвердила, что цены на упаковку выросли и продолжают расти. Если речь идет о зарубежных поставщиках, то подорожание произошло в соответствии с курсом евро. «Самая простая упаковка может занимать 0,3-0,5% от себестоимости продукции. Доля сложной, например, стеклянных стаканчиков, может достигать 30% в себестоимости продукта», — сказала она. 

Яшенкова отметила рост стоимости технической упаковки. За последние 5 лет ее количество увеличилось в три и более раз. «Если раньше производители грузили упаковку напрямую дистрибьюторам, то сейчас – в распорядительные центры сетей, предъявляющие достаточно высокие требования технического характера. Необходимо заранее расфасовать заказ для каждого магазина сети и в таком виде им поставить. Если раньше объем упаковки в фуре был 10%, то сейчас 50%. Фуры меньше загружаются, количество упаковки растет, а стоимость логистики увеличивается», — констатировала эксперт. 

Авторы
Теги

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 19 декабря
EUR ЦБ: 94,25 (+0,11)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Курс доллара на 19 декабря
USD ЦБ: 80,03 (-0,35)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Все новости Татарстан
Росфинмониторинг не будет блокировать счета при запросе платежей у НСПК Инвестиции, 07:30
Клубные дома на берегу Москвы-реки: жилой квартал City Bay РБК и City Bay, 07:25
Губернатор сообщил о 15 сбитых над Воронежской областью дронах Политика, 07:22
Губернатор рассказал о последствиях налета дронов на Ростовскую область Политика, 07:12
Макрон заявил о пользе разговора с Путиным после саммита ЕС Политика, 07:01
Популярность караоке-баров в крупных городах снизилась из-за зумеров Технологии и медиа, 07:00
Как будет работать механизм по борьбе с теневым импортом из ЕАЭСПодписка на РБК, 07:00
Праздники без последствий
Узнайте, как пить красиво
Пройти интенсив
Держать лицо: как (не) изменилась деловая культура Китая РБК и ВТБ, 06:46
В Орле в результате удара ВСУ была повреждена коммунальная инфраструктура Политика, 06:43
Во Владивостоке более чем на 19 часов задержали рейс в Улан-Удэ Общество, 06:06
В Липецке обломки беспилотника попали в жилой дом Политика, 05:40
В Госдуме напомнили о предстоящих изменениях в классификаторе профессий Общество, 05:28
«Золотая лихорадка»: как компании превратить данные о клиентах в деньги РБК и PostgresPro, 05:20
ЕС решил не использовать российские активы для финансирования Украины Политика, 05:10