Перейти к основному контенту
Татарстан ,  
0 

Новые кадры: в Татарстане планируют открыть школу гостеприимства

Школу гостеприимства планируется создать в Альметьевске для решения проблемы отрасли с дефицитом кадров на рынке. Планируется, что к обучению будут привлечены специалисты в сфере гостеприимства из Швейцарии
Новые кадры: в Татарстане планируют открыть школу гостеприимства

Сейчас идет набор абитуриентов, которым предстоит стать студентами Школы гостеприимства, рассказала рассказала директор Альметьевского торгово-экономического техникума Зульфия Мустафина изданию «Нефтяные вести». По ее словам, решение о ее создании продиктовано потребностью в квалифицированных кадрах в данной сфере как в республике Татарстан, так и в России.

Решение о создании Школы гостеприимства было принято по инициативе компании «Татнефть». Мустафина рассказала, что туризм и сфера обслуживания переживают новый виток развития в рамках государственной программы «Гостеприимный̆ Татарстан», действующей̆ в республике. Для восполнения дефицита специалистов ресторанного и отельного бизнеса, а также повышения квалификации специалистов сферы обслуживания компания вышла с инициативой̆ открыть образовательный̆ центр европейского уровня на базе уже имеющегося учебного заведения. К обучению будут привлечены специалисты в сфере гостеприимства из Швейцарии.

В прошлом учебном году в учебном заведении открылась специальность «Поварское и кондитерское дело», в этом — «Гостиничное дело». Сейчас туда также идет набор абитуриентов.

Исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Галина Шарафутдинова рассказала РБК Татарстан, что кадровый голод стал ощутимой проблемой для рынка.

«Это то, что подкашивает отрасль, помимо пандемии. Еще одной причиной является появление других профессий, которые позволяют совмещать учебу с работой. Если лет 20 назад для заработка студенты разгружали вагоны, а потом появилась профессия официанта. Сегодня много аутсорсинговых профессий: IT-технологии, курьерские службы. Эти новые вакансии на рынке, которые забирают у нас тот персонал, на который мы ориентировались», — считает Шарафутдинова.

Спрос на специалистов индустрии гостеприимства в мае вырос в 3 раза, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили аналитики hh.ru. Наиболее востребованными у компаний, работающих в туристической и ресторанной сферах, являются повара. Средняя предлагаемая зарплата – 33 тысячи рублей. Соискателям необходим опыт работы от 1 года до 3 лет.

Также востребованными остаются персонал кухни, официанты и бармены. Для них было работодателями было размещено порядка 500 вакансий. В среднем, специалистам предлагают заработную плату в размере 30 тысяч рублей.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 30 сентября
EUR ЦБ: 103,16 (+1,07)
Инвестиции, 29 сен, 16:25
Курс доллара на 30 сентября
USD ЦБ: 97,41 (+0,41)
Инвестиции, 29 сен, 16:25
Все новости Татарстан
Байден утвердил проект бюджета США без помощи Украине Политика, 04:24
В дагестанском селе потушили пожар, разрушивший 20 строений Общество, 04:20
В шестом регионе Украины за ночь прогремели взрывы Политика, 04:19
В России ущерб от преступлений за 8 месяцев составил более ₽351 млрд Общество, 03:56
Конгресс США утвердил проект бюджета без помощи Украине Политика, 03:38
Умер актер из «Республики ШКИД» Александр Липов Общество, 03:17
В Минобороны Чехии допустили запуск производства винтовок на Украине Политика, 02:46
Знакомьтесь, «Технологии»
Новый раздел РБК Pro поможет подготовиться к любым вызовам цифрового будущего
Перейти
В Британии допустили размещение своих военных на Украине для обучения ВСУ Политика, 02:02
Пентагон заявил, что исчерпал «все доступные средства» для помощи Украине Политика, 01:29
В Харькове прогремели взрывы Политика, 01:15
Business Insider объяснил темп наступления ВСУ провалом в тактике Запада Политика, 00:46
Путин к годовщине образования КНР оценил отношения России и Китая Политика, 00:41
В России ужесточили наказание за неявку в военкомат Общество, 00:30
Минтруд анонсировал ежемесячные выплаты ветеранам без удержания денег Политика, 00:11