Перейти к основному контенту
Татарстан ,  
0 

Новые кадры: в Татарстане планируют открыть школу гостеприимства

Школу гостеприимства планируется создать в Альметьевске для решения проблемы отрасли с дефицитом кадров на рынке. Планируется, что к обучению будут привлечены специалисты в сфере гостеприимства из Швейцарии
Новые кадры: в Татарстане планируют открыть школу гостеприимства

Сейчас идет набор абитуриентов, которым предстоит стать студентами Школы гостеприимства, рассказала рассказала директор Альметьевского торгово-экономического техникума Зульфия Мустафина изданию «Нефтяные вести». По ее словам, решение о ее создании продиктовано потребностью в квалифицированных кадрах в данной сфере как в республике Татарстан, так и в России.

Решение о создании Школы гостеприимства было принято по инициативе компании «Татнефть». Мустафина рассказала, что туризм и сфера обслуживания переживают новый виток развития в рамках государственной программы «Гостеприимный̆ Татарстан», действующей̆ в республике. Для восполнения дефицита специалистов ресторанного и отельного бизнеса, а также повышения квалификации специалистов сферы обслуживания компания вышла с инициативой̆ открыть образовательный̆ центр европейского уровня на базе уже имеющегося учебного заведения. К обучению будут привлечены специалисты в сфере гостеприимства из Швейцарии.

В прошлом учебном году в учебном заведении открылась специальность «Поварское и кондитерское дело», в этом — «Гостиничное дело». Сейчас туда также идет набор абитуриентов.

Исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Галина Шарафутдинова рассказала РБК Татарстан, что кадровый голод стал ощутимой проблемой для рынка.

«Это то, что подкашивает отрасль, помимо пандемии. Еще одной причиной является появление других профессий, которые позволяют совмещать учебу с работой. Если лет 20 назад для заработка студенты разгружали вагоны, а потом появилась профессия официанта. Сегодня много аутсорсинговых профессий: IT-технологии, курьерские службы. Эти новые вакансии на рынке, которые забирают у нас тот персонал, на который мы ориентировались», — считает Шарафутдинова.

Спрос на специалистов индустрии гостеприимства в мае вырос в 3 раза, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили аналитики hh.ru. Наиболее востребованными у компаний, работающих в туристической и ресторанной сферах, являются повара. Средняя предлагаемая зарплата – 33 тысячи рублей. Соискателям необходим опыт работы от 1 года до 3 лет.

Также востребованными остаются персонал кухни, официанты и бармены. Для них было работодателями было размещено порядка 500 вакансий. В среднем, специалистам предлагают заработную плату в размере 30 тысяч рублей.

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры
Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 2 марта
EUR ЦБ: 98,72 (+0,18)
Инвестиции, 01 мар, 17:16
Курс доллара на 2 марта
USD ЦБ: 91,33 (+0,49)
Инвестиции, 01 мар, 17:16
Все новости Татарстан
В Казани завершились Игры будущего Общество, 21:10
СКА отыгрался с 0:2 и вырвал победу у «Торпедо» на 33-й минуте овертайма Спорт, 21:10
Валиева назвала момент, когда сдалась на Олимпиаде Спорт, 21:09
В Николаеве прогремели взрывы Политика, 20:52
МИД Судана опроверг публикацию WSJ о запросе Ирана на строительство базы Политика, 20:42
Bild связал успехи российской армии с применением авиабомб ФАБ-500 Политика, 20:39
Фоден принес «Манчестер Сити» волевую победу над «Манчестер Юнайтед» Спорт, 20:31
РБК Диалоги с Татьяной Бакальчук и Ольгой Наумовой
Не только женский бизнес: новые идеи, управление, масштабирование
Участвовать
На Земле Франца-Иосифа началось досрочное голосование на выборах Политика, 20:30
DM узнала о повышении уровня угрозы в Британии из-за риска терактов Политика, 20:13
Писториус допустил, что из-за утечки разговора офицеров возбудят дело Политика, 20:02
Горелкин счел возможной блокировку «Википедии» из-за нового постановления Технологии и медиа, 19:59
Песня спорта и технологий: в Казани завершились первые Игры Будущего Татарстан, 19:39 
На Украине заявили о риске поражения в «энергетической войне» с Россией Политика, 19:36
Алаев заявил, что Промес должен уйти из РПЛ в случае проигрыша апелляции Спорт, 19:31