Для питания волонтеров ЧМ–2015 в Казани изготовят 60 тысяч ланч-боксов
Мэр Казани Ильсур Метшин проверил готовность комбината питания к ЧМ–2015. Ежедневное питание спортсменов, клиентских групп и волонтеров организует МУП «Департамент продовольствия и социального питания Казани».
Питание обеспечат на местах – для этого на спортивных объектах выделили помещения с необходимым оборудованием, организовали чайные столы для вип-персон, судей и представителей СМИ, рассказал гендиректор департамента Ирек Мухаметшин. Для спортсменов чемпионата ФИНА планируют изготовить более 70 тонн полуфабрикатов.
Для питания волонтеров будут использовать систему ланч-боксов, хорошо зарекомендовавшую себя во время Универсиады. Всего изготовят свыше 60 тысяч ланч-боксов: на каждый день недели разработали семь видов горячих вегетарианских и обычных блюд. В продуктовый набор волонтера входит горячий обед, булочка, фрукт, шоколадный батончик, пакетированный соус, чай, сахар, жвачка, одноразовые столовые приборы и влажные салфетки. По словам И.Мухаметшина, набор волонтера составляли исходя из результатов опросов на спортивных мероприятиях.
Так как чемпионат будет проходить на территории Татарстана, также будет широко представлен ассортимент русской и татарской кухни, организована зона халяль-питания и кошерной пищи, иностранным спортсменам предложат блюда европейской, средиземноморской и азиатской кухни.
И.Метшин осмотрел заготовочные цеха, участки комплектации и складские помещения, где еда сначала готовится, потом охлаждается до температуры +4 градусов и упаковывается. По мнению мэра города, площадка находится в высокой степени готовности. Создана рабочая группа, которая в еженедельном режиме решает все текущие вопросы, сообщает пресс-служба казанской мэрии.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Маск рассказал, что создал SpaceX ради встречи с инопланетянами
Вэнс призвал Трампа к диалогу с Ираном на фоне угроз ударов
Берлин усомнился в готовности США атаковать Гренландию
Наследник шаха Ирана призвал Трампа вмешаться, «чтобы режим рухнул»
The Guardian рассказала об уловке Китая для давления на Европу по Тайваню
Бывший посол Китая назвал главного демона Европы
