Запущена мобильная лаборатория по определению растительных жиров в масле
Теперь у жителей столицы есть возможность проверить качество купленного сливочного масла. Специальный прибор люминископ можно найти на прилавке компании «Просто молоко» в Агропромпарке.
Зачастую недобросовестные производители под видом сливочного масла продают так называемый «спред». В его состав входят помимо животных жиров растительные. Получается, что пытаясь сэкономить, покупатель в итоге получает некачественный продукт. Но с недавнего времени от пустых трат можно себя обезопасить. Для этого на прилавке «Просто молоко» установили специальный прибор, распознающий растительные жиры.
Схема простая. Отрезаете кусочек купленного масла, кладете его на специальную стеклянную пластину и вставляете в люминоскоп. Под действием ультрафиолетовых лучей жиры растительного и животного происхождения светятся по-разному. Если в окошко увидите равномерное бело-желтое свечение от масла, то продукт натуральный. Если же кусочек стал люминесцировать светло голубым, серым или даже синим цветом, то вы купили спред.
«Этот люминоскоп «Филин» позволяет проверить качество покупаемого продукта. Он может точно сказать, есть ли в масле растительный жир. Продукт всегда должен иметь свое название и цену соответственную своему содержимому. Спред должен быть намного дешевле, чем сливочное масло. Вообще такой прибор должен быть на каждом рынке, чтобы и сама администрация проводила анализы», - рассказала начальник отдела производства и контроля УК «Просто молоко» Юлия Тарасова.
Лавров рассказал об инициативе КНДР об участии военных в боях под Курском
Александр Торбахов перестал быть совладельцем «ВымпелКома»
Трамп — о России и Украине: «кое-что будет происходить»
Путин утвердил Основы государственной языковой политики России. Что это значит
Когда ведущие вузы начнут переходить на новую систему высшего образования
МЭА поставило под сомнение способность России сохранить добычу нефти
Глава разведки Украины считает возможным прекратить огонь «как можно скорее»
Глава Генштаба Франции назвал страну «приоритетной целью Кремля»
Похороны экс-министра транспорта Романа Старовойта. Фото
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
