В Казани дефицит работников в школьных столовых составляет 45%
Вопросы организации питания в школах, детсадах и медучреждениях обсудили накануне на совместном заседании постоянных комиссий Казгордумы.
Охват горячим питанием учеников в городских школах составляет 93%. По словам главы департамента продовольствия Казани Гузель Ананьевой, удалось значительно усовершенствовать работу по проверке качества поставляемых продуктов. Наряду с этим, существует ряд проблем, связанных с состоянием пищеблоков и нехваткой кадров.
«Дефицит работников пищевых блоков школьных столовых составляет 45%, – сообщила директор департамента, – при этом, от общего количества сотрудников порядка 30% – пенсионного возраста». Нехватка персонала связана с непопулярностью профессии, тяжелым физическим трудом и невысокой зарплатой, считает Г.Ананьева.
Руководитель рабочей группы по вопросу организации питания Марат Кагарманов к числу важнейших задач отнес мониторинг качества продуктов питания, а также улучшение инфраструктуры и условий для работы персонала. Депутаты приняли решение рассмотреть эти вопросы на сессии Казгордумы, сообщает пресс-служба мэрии Казани.
