Лента новостей
Все новости Татарстан
В Индии из-за падения давления в самолете пострадали 30 пассажиров 12:28, Общество «Главное в телемедицине — врачи»: как в России лечат дистанционно 12:21, Партнерский материал Минобороны опровергло версию крушении Ил-20 из-за системы «свой-чужой» 12:20, Политика В казанском офисе банка «Открытие» вскрыли хищение 230 млн рублей 12:18  Российский стартап привлек $1 млн на запуск платформы виртуальных роликов 12:17, Свое дело FT узнала о плане США по замене иранской нефти для союзников 12:09, Политика Игра на понижение: как малоэтажные проекты завоевывают Россию 12:06, Партнерский материал  Без паники: Coinbase опровергла данные из отчета прокуратуры Нью-Йорка 12:02, Крипто Жизненные показания: как работает страхование от критических заболеваний 11:59, Партнерский материал Ким Чен Ын подарил президенту Южной Кореи 2 т деликатесных грибов 11:59, Политика Сборная России поднялась на три позиции в рейтинге ФИФА 11:45, Спорт На трассе в Подмосковье загорелся рейсовый автобус 11:32, Общество Алена Владимирская — об офисном общении, small talk и личном пространстве 11:31, Партнерский материал Аналитики посоветовали вкладываться в китайские компании: какую выбрать 11:30, Quote Евгения Медведева опровергла беседу с экс-тренером о завершении карьеры 11:28, Общество Конфискованный у экс-губернатора Сахалина Lexus продали за 2,5 млн руб. 11:18, Общество Порошенко пообещал ликвидировать базу российского флота в Севастополе 11:15, Политика Порошенко заявил о планах разработать и закупить высокоточные ракеты 11:11, Политика Что сдерживает развитие новых форматов торговли в России 11:08, Партнерский материал АЛРОСА продала на аукционе алмазы на сумму $12,6 млн 10:56, Бизнес Сбербанк запустит переводы на карты «Мир» других банков в 2019 году 10:53, Финансы 20 главных новинок автосалона в Париже 10:52, Авто  Курс доллара упал до 66,5 руб. 10:50, Финансы Как отреагировал рынок на кражу денег клиентов криптовалютной биржи Zaif 10:49, Крипто СК возбудил дело после гибели двух человек при взрыве газа в Башкирии 10:48, Общество Как в России меняется ситуация с донорством костного мозга 10:41, Партнерский материал
В Казани на треть увеличилось число временно закрытых общепитов
Татарстан, 20 окт 2016, 14:59
0
В Казани на треть увеличилось число временно закрытых общепитов
Как сообщили РБК-Татарстан в Роспотребнадзоре РТ, за 9 месяцев 2016 года решением судов временно закрыты 34 объекта на срок от 7 до 90 суток. В прошлом году - 22 организации республики.

В ведомстве также были зафиксированы 4 случая, когда решения о приостановлении работы организаций выносились дважды. В итоге, один из хозяйствующих субъектов получил «красную карточку» и совсем прекратил деятельность.

Особенно «грешат» предприятия торговли и общественного питания, расположенные на первых этажах жилых домов. Чаще всего субъекты не оборудованы отдельной системой канализации, вентиляции, т.е. отсутствует разобщение от систем жилого дома, что ухудшает условия проживания жильцов дома.

Приостановки деятельности организаций были связаны еще и с другим рядом факторов: нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в сфере технического регулирования. Чаще всего не соблюдались условия хранения полуфабрикатов и готовых кулинарных изделий, нарушалось товарное соседство (полуфабрикаты хранились совместно с готовой продукцией), использовался не промаркированный разделочный инвентарь; не соблюдался режим санитарной обработки кухонной и столовой посуды; некачественно проводилась текущая уборка производственных помещений, оборудования; не был организован производственный контроль и др.

Кроме того, нарушались требования к эксплуатации помещений: несвоевременное проведение текущего ремонта объектов общественного питания; случаи превышения уровней шума от работы оборудования кафе (технического, технологического, холодильного).
Несмотря на рост частоты внеплановых проверок объектов торговли и общественного питания число жалоб от населения ежегодно растет. За текущий год в Роспотребнадзор РТ поступило 289 обращений, а за аналогичный период прошлого года – 225.

Для справки.

За 9 месяцев 2016 года поступило и рассмотрено 1311 (за 9 месяцев 2015г.-1275) обращений граждан на деятельность предприятий торговли, общественного питания и пищевой промышленности Казани. Из них на деятельность предприятий общественного питания 350 обращений, в т.ч. 41 обращение на неудовлетворительное качество реализуемых блюд, 143- на нарушении требований санитарных правил и прав потребителя при организации питания, 166 обращений- на неудовлетворительные условия проживания вследствие функционирования объектов общественного питания в домах заявителей (шум, вибрация, запахи, скопление мусора).

Охвачены контрольно-надзорными мероприятиями 562 объекта торговли и общественного питания. Выявлено 1232 правонарушения требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, защиты прав потребителей и в сфере технического регулирования (в т.ч. по плановым проверкам - 179, в/п-1053). Из них в предприятиях общественного питания выявлено 592 нарушения.