Роспотребнадзор изъял в Татарстане 379 партий молочной продукции
За выявленные при обороте нарушения управление ведомства по республике выписало штрафов на сумму более шести миллионов рублей
«В 2016 году было проверено 2155 объектов, занимающимся оборотом молока и молочной продукции. В течение года фальсифицированная молочная продукция выявлялась в 8 лечебных, 29 образовательных и летних оздоровительных учреждениях, в 1 школе-интернате для детей с ограниченными возможностями здоровья и в 1 доме-интернате для престарелых и инвалидов. В 6,4% отобранных проб молочной продукции были обнаружены растительные жиры, в 2015 году – в 13% проб, в 2014-ом – в 23% проб», - сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Татарстану.
За выявленные при обороте молочной продукции нарушения ведомство выписало штрафы на сумму 6 млн рублей. «Были выданы предписания о приостановлении действия 18 деклараций о соответствии, а также прекращении действия 2 деклараций о соответствии», - отметили в Роспотребнадзоре.
В рамках исследований эксперты проверили 1,5 тысяч проб молочной продукции по различным показателям. В 2016 году снизился удельный вес несоответствующей молочной продукции по микробиологической загрязненности снизился с 5,8% в 2015 году до 4,3%. Кроме того, в исследованных образцах молочной продукции не были обнаружены токсичные элементы, антибиотики, пестициды, генномодифицированные организмы (ГМО) и радионуклиды.
Тем не менее, из оборота было изъято 379партий молочной продукции объемом более 1,8 тонны (за аналогичный период 2015 г. изъято 309 партий продукции объемом 3,6 тонн) «в связи с несоответствием установленным требованиям, истекшим сроком годности и отсутствием полной и достоверной информации о реализуемом товаре, наличием порчи».