Лента новостей
Все новости Татарстан
Добыча сырья обеспечила четверть роста российской экономики 19:48, Экономика В Назрани у торгового центра произошел взрыв 19:44, Общество Путин сравнил Конституцию с живым организмом 19:37, Политика На Украине создали комиссию для подготовки претензий к России 19:35, Политика «Роснефть» предложила реформу системы трубопроводов 19:24, Бизнес «Газпром нефть» купила долю в КХЛ 19:23, Бизнес Путин вручил премии за благотворительность и правозащитную деятельность 19:08, Политика Ужин за 15 минут: персональный рецепт итальянской кухни 19:05, РБК и Barilla «Спартак» опроверг информацию о задержании футболиста на таможне 19:01, Спорт В Госдуме предложили разрешить изображение нацистской символики 18:59, Общество Более 7 тыс. автомобилей Audi отозвали в России 18:51, Бизнес Почему криптовалюта Tezos подорожала на 15% за день 18:49, Крипто Фигуристка Туктамышева пропустит чемпионат России из-за воспаления легких 18:32, Спорт Похитившего у Минобороны 131 млн руб. бизнесмена приговорили к двум годам 18:29, Общество ОПЕК повысила прогноз добычи нефти в России 18:26, Экономика На подрядчика ПСО «Казань» завели уголовное дело о невыплате зарплаты 18:25  «Самое время покупать биткоин»: что Weiss Ratings сообщило о курсе монеты 18:12, Крипто Экологи назвали самые грязные регионы России 18:12, Общество Куда пойдет цена бензина: экономический тест для бизнесменов 18:04, РБК и Thomson Reuters Зорькин подарил Путину книгу решений Конституционного суда 18:03, Общество Экс-глава «Перекрестка» перешел топ-менеджером в «Магнит» 17:58, Бизнес ЦБ сообщил о стремительном росте объема переводов с карты на карту 17:56, Финансы ВЭБ предложил передать Связь-банк на баланс Промсвязьбанка 17:47, Финансы СМИ узнали о задержании футболиста «Спартака» на таможне в Шереметьево 17:46, Спорт В ГИБДД допустили появление в автошколах курса по оказанию первой помощи 17:46, Общество К Пономареву перевели некурящих сокамерников 17:41, Общество Сестра Сенцова получила за него премию Сахарова 17:31, Общество Голикова назвала число оставшихся ветеранов Великой Отечественной войны 17:29, Общество
Роскачество: Фальсификация рыбы на рынке сократилась до 13%
Татарстан, 14 июл 2017, 08:27
0
Роскачество: Фальсификация рыбы на рынке сократилась до 13%
Роскачество исследовало продукцию 23 брендов, продающих россиянам треску, 8 из которых имели несоответствия. В 2016 году доля товаров, имеющих серьезные недостатки, превышала 60% -10 из 16

По поручению Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Роскачество завершило первое повторное исследование филе трески, которое показало, что подмен этого вида рыбы уменьшился с с 37% до 13%. Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, комментируя результаты исследования Роскачества, отметил позитивную динамику на рынке.

«В рыбной отрасли сохраняется позитивная динамика, вылов российскими рыбаками растёт два года подряд достаточно хорошими темпами - на 6% в год. В прошлом году побит рекорд двадцатилетней давности по объемам вылова. Растёт качество рыбной продукции. Мы очень рассчитываем на то, что новый механизм распределения инвестиционных квот позволит привлечь до 200 млрд рублей частных инвестиций в течение 5 лет и обновить 40% мощностей рыболовного флота».

По его словам, подмена рыбной продукции если и происходит, то в распределительных центрах или на предприятиях, занимающихся фасовкой рыбы в средней полосе

В лабораториях Роскачество исследовало 23 бренда, включая практически все исследованные в 2016 году образцы, по 25 показателям качества и безопасности. Эксперты проверяли продукцию на наличие бактериальной обсемененности, признаков повторной заморозки, а также количество ледяной глазури. «Повторно было проведено уникальное для России ДНК-исследование, которое позволяет точно определить, какая именно рыба находится в упаковке каждого образца», - добавляют в пресс-службе Роскачества. По результатам лабораторных испытаний выяснилось, что лишь 8 из 23 исследованных товаров имеют какие-либо несоответствия, в то время как в 2016 году доля товаров, имеющих серьезные недостатки, превышала 60% - 10 из 16.

В ведомстве отмечают, что в 2017 году за треску изготовители выдавали минтай в товарах под торговыми марками ARTFISH, Polar и «Дары моря». «У производителя торговой марки ARTFISH в 2016 году в упаковках «трески» была обнаружена пикша, а в 2017 году – минтай. А производители торговых марок FISHHOUSE и «Каждый день» исправили ситуацию и фасуют именно треску, а не другие виды белой рыбы», - уточняют в Роскачестве.

«Несмотря на три вопиющих факта подмены вида рыбы, выявленных в новом исследовании Роскачества, в целом мы довольны явной положительной динамикой, которая прослеживается в качестве и безопасности филе трески, – резюмирует исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков.