Перейти к основному контенту
Татарстан ,  
0 

«Росконтроль» нашел нарушения в 5 из 7 самых популярных брендов творога

В исследованных образцах не нашли антибиотиков и плесени, однако производители некорректно приводят данные о пищевой ценности и не указывают консерванты, - говорится в материалах исследования
Фото: rueconomics.ru
Фото: rueconomics.ru

Эксперты проверили 7 брендов зерненого творога, который пользуется спросом в регионах РФ, в том числе и в Татарстане. Предметом исследований стали бренды «Простоквашино», «Залесский фермер», «Милава», «Савушкин», «Избенка», «Карат», «Домик в деревне». Результаты исследования показали, что пять из семи образцов произведены с нарушениями.

На образцах «Домик в деревне» и «Простоквашино» указано, что это творожный продукт, а не творог. А это значит, что производитель волен добавить в состав немолочные компоненты и пищевые добавки. В составе действительно оказался консервант сорбат калия, но оба производителя честно указали это на упаковке. А вот производители творога «Милава», «Залесский фермер» и «Избенка» не написали о консервантах, хотя лабораторное исследование выяснило, что в этих образцах содержится сорбиновая кислота. За обман покупателей образцы попали в «черный список». Кроме того, в твороге «Залесский фермер» эксперты обнаружили крахмал, которого в продукции из натурального творога быть не должно.

Без консервантов обошлись лишь производители творога «Савушкин» и «Карат».
Отклонения нашлись в показателях пищевой ценности образцов от тех, которые заявлены в составе. В продукте «Домик в деревне» и в твороге «Карат» фактическая массовая доля белка меньше на треть. В «Карате» и в «Савушкином» содержание жира немного меньше указанного в маркировке.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 11 июля
EUR ЦБ: 91,5 (+0,08)
Инвестиции, 10 июл, 18:47
Курс доллара на 11 июля
USD ЦБ: 77,9 (-0,27)
Инвестиции, 10 июл, 18:47
Все новости Татарстан
Власти назвали главные угрозы для русского языка и языков народов России Политика, 19:01
Число компаний, чьим сотрудникам доступна IT-ипотека, выросло в два раза Недвижимость, 18:43
Бывший баскетболист ЦСКА стал спортивным директором «Зенита» Спорт, 18:39
Автор подаренной Путину картины рассказала о звонке и цветах от Гладкова Политика, 18:36
Алькарас третий год подряд вышел в финал Уимблдона Спорт, 18:36
Мужчину в Подмосковье обвинили в попытке убийства ребенка битой Общество, 18:32
Как «Территория Про» поддерживает Богоявленский Авраамиев монастырь РБК Компании, 18:27
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
После удара ВСУ в Херсонской области рухнула часть пятиэтажки Политика, 18:27
С начала года ЕКЦ Градкомплекса Москвы помог более чем 200 застройщикам Город, 18:27
Белоусову доложили о новой системе управления дронами Политика, 18:20
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 18:20
Дилеры рассказали, при каких условиях автопарк в России прекратит стареть Авто, 18:16
ЦБ оставил официальный курс доллара ниже ₽78 Инвестиции, 18:13
В Нижнем Тагиле простились с девушками, погибшими при падении Lexus Общество, 18:09