Перейти к основному контенту
Татарстан ,  
0 

«Росконтроль» нашел нарушения в 5 из 7 самых популярных брендов творога

В исследованных образцах не нашли антибиотиков и плесени, однако производители некорректно приводят данные о пищевой ценности и не указывают консерванты, - говорится в материалах исследования
Фото: rueconomics.ru
Фото: rueconomics.ru

Эксперты проверили 7 брендов зерненого творога, который пользуется спросом в регионах РФ, в том числе и в Татарстане. Предметом исследований стали бренды «Простоквашино», «Залесский фермер», «Милава», «Савушкин», «Избенка», «Карат», «Домик в деревне». Результаты исследования показали, что пять из семи образцов произведены с нарушениями.

На образцах «Домик в деревне» и «Простоквашино» указано, что это творожный продукт, а не творог. А это значит, что производитель волен добавить в состав немолочные компоненты и пищевые добавки. В составе действительно оказался консервант сорбат калия, но оба производителя честно указали это на упаковке. А вот производители творога «Милава», «Залесский фермер» и «Избенка» не написали о консервантах, хотя лабораторное исследование выяснило, что в этих образцах содержится сорбиновая кислота. За обман покупателей образцы попали в «черный список». Кроме того, в твороге «Залесский фермер» эксперты обнаружили крахмал, которого в продукции из натурального творога быть не должно.

Без консервантов обошлись лишь производители творога «Савушкин» и «Карат».
Отклонения нашлись в показателях пищевой ценности образцов от тех, которые заявлены в составе. В продукте «Домик в деревне» и в твороге «Карат» фактическая массовая доля белка меньше на треть. В «Карате» и в «Савушкином» содержание жира немного меньше указанного в маркировке.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 29 марта
EUR ЦБ: 99,71 (-0,56)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Курс доллара на 29 марта
USD ЦБ: 92,26 (-0,33)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Все новости Татарстан
Вторая ракетка мира Алькарас сенсационно проиграл в 1/4 финала в Майами Спорт, 10:40
Третий фигурант дела о теракте в «Крокусе» обжаловал арест Общество, 10:40
Глава «Росгеологии» — о новых подходах к разведке полезных ископаемых Отрасли, 10:38
Как устроены экосистемы крупных страховых компаний Отрасли, 10:35
Стоит ли покупать дачу в Подмосковье весной 2024 года Недвижимость, 10:33
Умер получивший пулевые ранения при теракте в «Крокусе» белорус Общество, 10:33
Следователи нашли схрон с оружием террористов из «Крокуса» Общество, 10:31
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
ТИМ промышленных объектов: от импортозамещения к импортонезависимости РБК+, 10:29 
Бах заявил о решении России и Украины не бойкотировать Олимпиаду Спорт, 10:26
В клубе КХЛ назвали имя нового главного тренера после провального сезона Спорт, 10:23
Совокупный убыток СПБ Биржи сократился почти вчетверо в 2023 году Инвестиции, 10:23
Минэнерго Украины сообщило о последствиях массированной атаки Политика, 10:21
Doge, Pepe и быстрое обогащение: почему «выстрелили» мемкоины Pro, 10:19
В Армении запретили трансляцию передач Владимира Соловьева Технологии и медиа, 10:15