Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 8 июня
EUR ЦБ: 87,17 (+0,21)
Инвестиции, 16:35
Курс доллара на 8 июня
USD ЦБ: 81,46 (+0,21)
Инвестиции, 16:35
Все новости Татарстан
Гладков приехал в Новую Таволжанку и назвал «наше главное преимущество» Политика, 21:27
На Пхукете россиянина попытались застрелить в машине Общество, 21:16
Путин примет африканскую миссию по Украине в Петербурге Политика, 21:15
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 21:11
Аналитики «Синары» выбрали самые перспективные акции финансового сектора Инвестиции, 21:10
8 к 1: сколько денег подопечным фондов приносят инвестиции в развитие НКО Тренды, 21:04
Киев обратился в Международный уголовный суд из-за Каховской ГЭС Политика, 20:49
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
Российский олимпийский чемпион подписал новый контракт в НХЛ Спорт, 20:46
Как бизнес-партнерства создают экономику доверия Тренды, 20:44
Безопасность и совместимость: коробочные IT-решения для российского рынка Тренды, 20:43
Почему ИТ-рынок России будет расти на 13% в год РБК и Softline, 20:30
Apple TV намекнул на переход Месси в «Интер Майами» Спорт, 20:27
Видеоаналитика и большие данные: как банки защищают отделения и банкоматы Тренды, 20:23
Захарова назвала санкции США лучшей рекламой керамической фирмы в Калуге Политика, 20:14
Татарстан ,  
0 

Рост цен на шоколад в Татарстане заденет лишь рядовых покупателей

Подорожание какао-бобов не скажется на работе кондитерского бизнеса в Татарстане, зато рядовым потребителям придется платить больше, - сообщил РБК-Татарстан зампредседателя Торгово-промышленной палаты РТ Артур Николаев
Рост цен на шоколад в Татарстане заденет лишь рядовых покупателей

«В Татарстане немного предприятий, которые занимаются переработкой какао-бобов. У нас есть кондитерские, но их доля незначительна. Прежде всего подорожание какао-бобов коснется крупных производителей. Это фабрики в Москве, Самаре, Санкт-Петербурге, Перми, Екатеринбурге. На потребителях это отразится рикошетом. Цены действительно могут подняться», - считает Николаев. При этом, по мнению зампредседателя ТПП РТ, массового форс-мажора быть не должно. «Как правило, поставки расписаны на год вперед. Возможно, конечно, в договорах обговаривается зависимость от цен на бирже», - пояснил собеседник РБК-Татарстан.

О возможном росте цен на шоколад и шоколадные кондитерские изделия в России на днях сообщил Центр исследований кондитерского рынка. «Рост мировых цен на какао связан с ухудшением прогнозов по будущему урожаю в основных странах его производства – в Кот-д’Ивуаре и Гане. По оценкам экспертов, недостаточно влажная погода может привести к снижению сборов бобов и возникновению небольшого дефицита какао в следующем сельхозсезоне», - говорится в сообщении центра.

Отмечается, что в 2017 году в России потребительские цены на шоколадные кондитерские изделия стабилизировались и практически не росли, а в отдельных случаях даже снижались. «Текущий рост мировых цен на какао может в краткосрочной перспективе отразиться на динамике розничных цен на шоколад и шоколадные кондитерские изделия в сторону увеличения. Что в свою очередь может негативно сказаться как на динамике увеличения потребления шоколадных кондитерских изделий в России, так и на показателях экспорта российских сладостей. Так как более половины их продаж на внешние рынки приходится на шоколадные кондитерские изделия», - отметила исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.

Кстати, Россия уже переживала падение интереса к шоколадным изделиям. Так, по данным ЦИКР, в течение кризисного 2015 года потребление шоколадных кондитерских изделий упало до 3,9 кг в год на человека с 4,3 кг в 2014 году. Основной причиной этого стал резкий рост розничных цен на готовую продукцию. В 2017 ситуация стабилизировалась и потребление к концу года незначительно превысило 5 кг в год на человека. Согласно анализу Росстата, в Казани за последний год средняя цена 1 кг шоколада выросла на 20 рублей.

Авторы