Татарстан , 07 июн 2018, 10:10

Почти четверть молока в торговых сетях не прошла проверку Роскачества

Эксперты Роскачества совместно с Роспотребнадзором и Россельхознадзором протестировали молоко жирностью 3,2% и выше, забраковав 25% образцов, - говорится в исследовании ведомства

На лабораторные исследования были направлены образцы 16 торговых марок, которые продаются в крупных торговых сетях во многих регионах России, в том числе и в Татарстане. Исследования качества проводились по 26 параметрам. В 4 из 16 товаров выявлены нарушения. «Было обнаружено наличие растительных жиров, антибиотиков, снижение жирности и другие нарушения по качеству товара. «Антипримерами» для других служат молоко «Народное» и «Лакомо».

В них, помимо сухого молока, обнаружены растительные жиры и несоответствие заявленной в маркировке жирности. В «Народном» к тому же мало белка», - говорится в материалах Роскачества. Растительные жиры и снижение жирности зафиксированы и в молоке «36 копеек». Также в молоке «Лакомо» обнаружены антибиотики в количестве, превышающем нормы технического регламента Таможенного союза.

По мнению экспертов Роскачества, в пятерку лучших товаров вошли молоко Parmalat, «Экомилк», «Вкуснотеево», «Молоко нашей дойки» и Globus. «Молоко Parmalat сможет претендовать на российский Знак качества», - добавили в Роскачестве.