Рестораны Казани на 30% увеличили выручку в первую неделю ЧМ
Общепит Казани оказался привлекательным для туристов. Чаще болельщики выбирают заведения в историческом центре города, - рассказала исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Галина Шарафутдинова
«В центре Казани однозначно есть рост и по посещаемости, и по выручке. Основные зоны – это улица Баумана, Татарская слобода, то есть историческая часть города. Кроме того, популярностью пользуются рестораны и кафе на улице Сибгата Хакима, заведения, расположенные рядом с «Казань Ареной» и Фестивалем болельщиков», - рассказала Шарафутдинова. По словам специалиста ресторанной сферы Казани, в среднем увеличение произошло на 20-30%. Хотя есть предприятия, где рост составил даже 50%.
«Могу сказать, что казанские рестораны посещают очень много иностранцев. Около 40% - это иностранные туристы. Они очень веселые, все понимают. Все рестораторы отмечают, добродушную атмосферу. Если для зарубежных гостей не могут приготовить того, что они хотят, заведения дают скидки, устраивают акции. Все рестораны очень рады их видеть», - подчеркивает Галина Шарафутдинова.
Исполнительный директор ассоциации отметила, что иностранные болельщики не ищут национальные рестораны, но везде спрашивают местные продукты. «У нас почти все рестораны сделали местное блюда, выпечку. Едят иностранцы много чего разного, но попробовать хотят местную кухню», - рассказала Шарафутдинова.
Ранее замруководителя исполкома Казани Дамир Фаттахов сообщал, что исходя из предыдущего опыта, всего ожидают в Казани более 200 тысяч туристов в дни ЧМ. А в 2018 году, по словам мэра Ильсура Метшина, Казань надеется принять более 3 млн туристов. Так, только за первые дни Фестиваль болельщиков посетили более 150 тысяч человек. В дни ЧМ-2018 для болельщиков и туристов организована не только спортивная, но и культурная программа, накануне и в дни игр работают площадки на Кремлевской набережной, парке имени Горького, улице Баумана. Эти мероприятия посетили более 55 тыс. казанцев и гостей города.
Напомним, Чемпионат мира по футболу проходит в России с 14 июня по 15 июля. В Казани уже сыграли Франция с Австралией, 20 июня встретятся Иран с Испанией, 24 июня – Польша с Колумбией, а 27 июня – Корея с Германией. Игра 1/8 финала пройдет в Казани 30 июня, а 1/4 финала – 6 июля.