В Татарстане вынесли приговор обвиняемым в массовом отравлении школьников
В Татарстане вынесли приговор повару школьной столовой и посудомойщице ресторана по делу о массовом отравлении детей. Пострадавшими признали 89 учеников школы в Актаныше
Как сообщает СУ СКР по РТ, 57-летнюю посудомойщицу ресторана «Актаныш» Рафиду Камалетдинову и 48-летнюю повара актанышской школы №2 Ильсеяр Адгамову приговорили к 160 часам обязательных работ. Приговор вынесли по статье о нарушении санитарных норм (ч. 1 ст. 236 УК РФ). Обе обвиняемые признали вину.ЧП произошло в начале сентября 2018 года: с 5 по 7 сентября в больницу с заболеваниями желудочно-кишечного тракта обратились 89 детей. Из них 25 человек госпитализировали.
По версии следствия, повар ресторана нарушила дозировку, занизив ее в 5 раз, при изготовлении дезинфицирующего раствора. Им она обработала мясорубку и разделочный нож. Их использовали при приготовлении мясных полуфабрикатов (тефтелей с рисом) для школы.
В школе были проблемы с духовым шкафом, он не нагревался до температуры, которая была необходима для приготовления блюда. Школьный повар об этом знала, однако не подвергла полуфабрикаты повторной термической обработке после добавления соуса.
РБК Вино
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
