Перейти к основному контенту

Недвижимость

Для сдачи в аренду

получать пассивный доход

Для продажи

сохранить сбережения

На будущее

сформировать наследство

Татарстан ,  
0 

Спорный вкус: Казани предлагают отказаться от бренда гастростолицы

Рестораторы Санкт-Петербурга выступили против товарного знака гастрономической столицы, который зарегистрировала Казань. Власти города отрицают нарушения. В Ассоциации рестораторов РФ назвали казанскую инициативу ошибкой
Спорный вкус: Казани предлагают отказаться от бренда гастростолицы

Рестораторы Санкт-Петербурга хотят оспорить регистрацию товарного знака «Казань – гастрономическая столица России». Об этом заявил глава Союза улицы Рубинштейна Максим Жуков в ходе экспертного совета по общественному питанию. 

«Регистрация такого товарного знака – нарушение антимонопольного законодательства. Чтобы объявить тот или иной город гастрономической столицей, должен быть конкурс. Голосовать должны эксперты и потребитель. Иначе это самоназвание», — сообщил Жуков изданию «Фонтанка».

Директор Комитета по развитию туризма Казани Дарья Санникова рассказала РБК Татарстан, что регистрация товарного знака – это юридическая процедура. «В течение года мы ждали подтверждения этого статуса. Мы совершили юридическую процедуру, а сейчас работаем над маркетинговым продвижением Казани, как гастрономической столицы России», — сказала она. 

По мнению Санниковой, никаких нарушений властями города допущено не было. Реакцию представителей Союза улицы Рубинштейна, заметила она, можно понять. 

«Есть всевозможные рейтинги, согласно которым Казань признавалась самым «вкусным» регионом России. Это маркетинговый ход, реклама. Дальше мы будем работать над поддержанием статуса, так как это не вопрос одного дня. Мы прекрасно понимаем, что это большая работа, и мы должны совершенствовать свои знания в поварском направлении, гостеприимстве и туризме. Мы и дальше будем усиливать наш гастрономический бренд различными мероприятиями, фестивалями, неделями различных кухонь в ресторанах и так далее», — сказала Санникова.

По словам президента Федерации рестораторов и отельеров РФ Игоря Бухарова, присуждение Казани статуса гастрономической столицы России вызывает раздражение у профессионального сообщества. «Регистрация такого товарного знака является ошибкой и желанием просто что-то делать. Если судить по количеству ресторанов, концепций, известных поваров и произведенных продуктов, то, к сожалению, не получается присудить такой статус городу. Для того, чтобы этого достичь, над этим нужно долго и серьезно работать. У нас любят говорить о гастрономическом туризме, но даже не понимают, что это такое. При этом у тех, кто понимает, это вызывает раздражение. С точки зрения зрения антимонопольного законодательства, никто не может назвать себя «первый», «лучший», — считает он.

Бухаров рассказал, что когда в Москве обсуждалось присвоение Казани статуса гастрономической столицы, он предложил зарегистрировать Москву «гастрономической столицей Вселенной».

Замглавы комитета по развитию туризма Нана Гвичия выразила мнение, что оспаривать регистрацию бренда будет «неспортивно». «Это только признавать свою ошибку, что сами не инициировали вовремя», — пояснила она «Фонтанке».

Казань официально зарегитрировала товарный знак гастрономической столицы РФ в январе этого года. Он будет действовать до января 2030 года. «Комитет по развитию туризма Казани предложил идею регистрации товарного знака еще в начале прошлого года, и уже 20 января текущего год товарный знак был получен. Отныне город Казань, помимо статуса третьей столицы, носит гордое звание гастрономической столицы России», — сообщила Санникова на совещании в мэрии. 

Тогда она заявила, что новый патент — это вклад в развитие бренда города.

Видеокадры с места пожара у аэропорта Минвод

Зеленский подписал закон об увеличении штрафов за нарушения воинского учета

Путин на вопрос о мирных переговорах ответил словами «нас не приглашают»

Пол Маккартни первым среди британских музыкантлв вошел в список миллиардеров

Терминалы Starlink, которые применяют ВСУ, вышли из строя

Минобороны опубликовало видеокадры с уничтожением безэкипажных катеров ВСУ

Как в России и других странах потребляют и производят вино. Инфографика

Чемезов оценил сравнение сегодняшней ситуации с серединой 1980-х. Видео

Боррель пообещал, что ЕС не признает независимость Тайваня

Президент Сербии Вучич процитировал маршала Жукова

Во что инвестирует герой «Игры на понижение»? Сделки Майкла Бьюрри

Российский автомобиль «Атом» вывели на открытые тесты. Фото

В Москве не будут строить слишком маленькое жилье. Что это значит

Какая обувь опасна для здоровья. Карточки

Авторы
Теги

Недвижимость

Для сдачи в аренду

получать пассивный доход

Для продажи

сохранить сбережения

На будущее

сформировать наследство

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 18 мая
EUR ЦБ: 98,78 (-0,12)
Инвестиции, 17 мая, 16:35
Курс доллара на 18 мая
USD ЦБ: 90,99 (+0,06)
Инвестиции, 17 мая, 16:35
Все новости Татарстан
В Петербурге загорелся цех с полиэтиленом на площади 400 кв. м Общество, 20:36
В Германии завели дело из-за запуска дрона с флагом России над Рейхстагом Политика, 20:27
Во Вьетнаме выдвинули в президенты министра общественной безопасности Политика, 20:05
Сборная Канады победила Финляндию на ЧМ по хоккею, уступая 0:2 Спорт, 19:40
Меликов ответил на идею лишить электричества 600 самостроев в Дагестане Политика, 19:38
Соболенко проиграла первой ракетке мира в финале второго турнира подряд Спорт, 19:37
Польша потратит $2,6 млрд на «Восточный щит» от России и Белоруссии Политика, 19:16
Тайм-менеджмент: как больше успевать
За 5 дней вы пересмотрите свой подход к планированию и научитесь разным инструментам тайм-менеджмента
Подробнее
Жителя Белгородской области приговорили к 9 годам за госизмену Политика, 19:05
Почта Франции выпустила марки с ароматом багета Общество, 18:55
Суд арестовал €94 млн немецкого Commerzbank по иску «Русхимальянса» Бизнес, 18:48
Кудрин назвал важным этапом первый этап сделки по бизнесу «Яндекса» Бизнес, 18:32
«Байер» завершил сезон в чемпионате Германии без поражений Спорт, 18:27
Дубль Сулейманова принес «Локомотиву» победу над «Факелом» Спорт, 18:26
Разведка Китая заявила о раскрытии случаев шпионажа в космическом секторе Политика, 18:17