Перейти к основному контенту

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Татарстан ,  
0 

QR-код и аппетит: общепит Татарстана в октябре потерял свыше ₽270 млн

Оборот общепита Татарстана в октябре, когда в регионе ввели QR-коды, составил 4,2 млрд руб., что на 276,9 млн рублей меньше, чем месяцем ранее, сообщает Татарстанстат. Однако рестораторы считают: потери гораздо больше
QR-код и аппетит: общепит Татарстана в октябре потерял свыше ₽270 млн

Согласно данным Татарстанстат, оборот общественного питания, по итогам 10 месяцев года, составил 38,1 млрд рублей. Это на 21,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. 

При этом в октябре показатель составил 4,2 млрд руб., что на 7,2% или 276,9 млн руб. Показатель сентября стал максимальным за весь год. 

В Татарстане с 11 октября начали действовать обязательная вакцинация и QR-коды для посещения заведений общепита, ТЦ, фитнес-центров и других объектов. 

По итогам 2020 года, оборот сферы общепита составил 37,4 млрд руб., что 23,8% меньше, чем в допандемийном 2019-м. В прошлом году общепит работал только на доставку, начиная с конца марта. С начала июня было разрешено открыться летним верандам, с середины июля – залам.

Исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ Галина Шарафутдинова отметила, что информация предоставленная Татарстанстатом расходится с мнением рестораторов.

«Не знаю, каким образом была определена эта цифра госструктурой. Действительное падение существенно выше, поскольку надо учесть, что оборот увеличился еще и за счет повышения цен на меню в связи с колоссальным удорожанием сырья. Фактическое падение, по нашим прогнозам, составляет, минимум, 30% от уровня 2019 года, а если говорить о цифре в 200 млн рублей – это всего лишь 2%», – сказала Шарафутдинова.

По ее словам, сейчас в заведениях наблюдается увеличение трафика посетителей, но данный рост незначителен. Общие потери от периода QR-кодов составляют 40%. Дальнейшее развитие событий на долгосрочный период прогнозировать затруднительно.

«Летом была активность, и нам удалось вернуть основную часть долга, мы рассчитывали, что входим в хороший период, но, к сожалению, новая волна коронавируса и QR-коды снова выбили нас из колеи. Мы не можем знать, что будет после нового года или через 2 месяца. Прогнозировать восстановление с точными датами уже не представляется возможным. Сегодня строим пессимистичные планы, по ним видим, что восстановление отрасли произойдет не ранее, чем через год. Но это при условии, что будут сняты все временные ограничения и не будет всплесков заболеваемости», – заключила Шарафутдинова.

СберПро Интересное

Упал — поднялся.
Как быстро восстановить бизнес после кибератак

СберПро Интересное

Заряд для автопрома. Как развивается индустрия электромобилей

СберПро Туризм

Притяжение Арктики. Как туристический бренд помогает развивать индустрию путешествий

СберПро АПК

Барометр отрасли: рыболовство и аквакультура

СберПро Транспорт

Эпоха ренессанса.
Что движет российский рынок лизинга

СберПро Главное

Азиатский уклон: новые перспективные пути для экспорта российских технологий

СберПро Главное

Цифровой кодекс:
как будет выглядеть новая концепция регулирования ИКТ

СберПро Промышленность

Как развиваются промышленные кластеры в России и чем они выгодны бизнесу и регионам

СберПро Интересное

Пять глобальных технотрендов в области искусственного интеллекта

СберПро Интересное

Как избежать коммуникативных трудностей в распределённой команде

Авторы
Теги

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 21 июня
EUR ЦБ: 91,45 (+2,36)
Инвестиции, 18:06
Курс доллара на 21 июня
USD ЦБ: 85,42 (+2,79)
Инвестиции, 18:06
Все новости Татарстан
Правительство определило размер дивидендов «Транснефти» за 2023 год Инвестиции, 21:31
МВД Украины объявило в розыск Аркадия и Игоря Ротенбергов Политика, 21:27
Доходность облигаций федерального займа обновила девятилетний рекорд Инвестиции, 21:16
Англия потеряла очки в матче с Данией. Что происходит на Евро Спорт, 21:10
Умер сыгравший в «Голодных играх» актер Дональд Сазерленд Общество, 21:09
Силовики задержали главу WorldSkills Russia Общество, 21:04
Когда Украина может получить первые F-16 и что они изменят на поле боя Политика, 21:00
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Сборная Англии сыграла вничью с Данией в матче Евро-2024 Спорт, 20:54
«Троицу» Рублева вернут в лавру перед службой с патриархом Кириллом Общество, 20:52
Южная Корея расширит санкции против России после соглашения с КНДР Политика, 20:51
В Думу внесли законопроект об индексации пенсий работающим пенсионерам Экономика, 20:42
Дешам анонсировал возвращение Мбаппе на поле в матче с Нидерландами Спорт, 20:41
Появились фото Путина и Ким Чен Ына в подаренном Aurus Политика, 20:22
Саудовский клуб уволил главного тренера из-за конфликта с Бензема Спорт, 20:09