Рестораторы Казани просят отменить ограничения по времени работы
Ассоциация рестораторов и отельеров РТ направила в адрес Роспотребнадзора республики письмо с просьбой снять временные ограничения для сферы гостеприимства.
В письме исполнительный директор ассоциации Галина Шарафутдинова отмечает, что 100% сотрудников сферы общественного питания прошли вакцинацию, соблюдаются усиленные меры профилактики, а услуги предоставляются исключительно предъявителям QR-кодов.
«Мы просим полностью снять ограничения по времени работы предприятий общественного питания», — говорится в обращении.
В пресс-службе ассоциации рестораторов РТ заявили, что систему допуска в заведения по QR-кодам необходимо сохранить, а также нужно продолжать поддерживать 100% вакцинацию персонала. «Устранение барьера по временным ограничениям будет способствовать дальнейшей вакцинации и ревакцинации населения», — считают в ассоциации.
Предприниматель Донат Мухаметшин (кафе Chalbar, бар Bazzar) в письме Роспотребнадзору добавил, что благодаря увеличению рабочего времени в новогодние праздники всего на 2 часа, выручка в его заведении выросла в 2,5 раза.
«Новогодняя же ночь, при помощи увеличения режима работы до 3:00, позволила вывести уже 70% персонала от общего «доковидного» штата, а падение выручки в сравнении с той же рабочей сменой 31 декабря 2019 составило всего 50%, что и позволяет, хотя бы, находиться в точке нуля, пускай и вернуть не весь рабочий персонал», — сказал Мухаметшин.
С 30 октября 2021 года власти республики запретили работу ресторанов, баров и кафе с 23:00 до 6:00.
С 20 декабря по 10 января общепиту могли принимать гостей с шести утра и до часу ночи. В новогоднюю ночь время работы было увеличено до 3.00.
Сегодня глава оперштаба РТ Лейла Фазлеева заявила, что вопросы смягчения COVID-ограничений будут рассматривать, исходя из эпидемиологической ситуации на следующей неделе.
