Премьер-министр Татарстана заявил о стабилизации спроса на сахар и муку
Сегодня премьер-министр РТ Алексей Песошин выступил перед депутатами Госсовета региона с отчетом о деятельности органов исполнительной власти. Среди прочего он заявил о стабилизации спроса на продукты питания, повышение которого фиксировалось в начале марта.
По данным, которые привел глава правительства Татарстана, за неделю с 3 по 9 марта жители республики скупили скупили 1122 тонны сахара и 1078 тонн муки. На прошлой неделе было распродано 246 тонн сахара и 306 т муки. Среднее потребление этих продуктов составляет 442 и 452 тонны соответственно. Данные, которые привел татарстанский премьер, основаны на сведениях от налоговой службы, которая анализирует информацию от контрольно-кассовой техники.
Кроме того, населению с 3 по 9 марта было реализовано 732 тонны макарон (438 т на прошлой неделе, 490 т – среднее потребление), 691 тонна растительного масла (210 на прошлой неделе, 305 т – в среднем), 607 т круп (211 на прошлой неделе, 261 т – среднее потребление) и так далее.
РБК Татарстан направил запросы ритейлерам. В пресс-службе X5 Group рассказали, что в течение марта спрос на товары бакалейной группы в их торговых сетях постепенно снижался. На сокращение, среди прочего, по их мнению, влияет снижение покупательского ажиотажа и накопление запасов товаров.
По их данным, сейчас общие продажи гречневой крупы, сахара, соли, макаронных изделий и подсолнечного масла в торговых сетях X5 ниже уровней конца февраля и начала марта, когда начал формироваться повышенный спрос.
«Так, по состоянию на 20 апреля, в Татарстане спрос на гречку в торговых сетях компании был в 3,7 раз ниже пикового значения начала марта, на сахар – меньше в 6,8 раз, на соль – меньше в 3,5 раза, на макароны – меньше в 2,3 раза, на подсолнечное масло – меньше в 1,7 раз пикового мартовского значения. Одновременно увеличиваются запасы продукции на распределительных центрах и в магазинах», – отметили в пресс-службе.
В пресс-службе Metro сообщили, что тоже фиксируют стабилизацию спроса: покупатели возвращаются к обычному потребительскому поведению. В том числе растет спрос на свежие продукты, овощи и фрукты, охлажденное мясо и рыбу. Дефицита товаров не наблюдается.
«Наши профессиональные клиенты, представители ресторанного бизнеса и независимая розница, демонстрируют стабильный рост. Продажи вернулись на обычный уровень. Компании удалось оптимизировать логистические маршруты и расширить ассортимент за счет локальных поставщиков, чтобы покрыть потребности и запросы всех профессиональных клиентов», — рассказали в Metro.
Песошин рассказал, что для нужд соцсферы и хлебулочных предприятий в республике был создан резервный фонд сахара и муки. Производители социального хлеба получали компенсацию до 4,5 руб. за 1 кг продукции. Сейчас, отметил глава правительства, в распределительных центрах ритейлеров есть достаточный запас продуктов. Проходят сельскохозяйственные ярмарки.
Подпишись на Telegram РБК Татарстан
