В Казани пройдет международная ярмарка халяль-продукции
Во время проведения форума «Россия – Исламский мир: KazanForum» 18-19 мая в столице Татарстана будет работать международная ярмарка индустрии халяль. Впервые площадкой станет агропромпарк «Казань».
Как сообщили в оргкомитете форума, ярмарка Russia Halal Market в агропромпарке «Казань» соберет продукцию от сотни отечественных фермерских хозяйств и агрофирм. Весь ассортимент будет полностью соответствовать стандартам халяль, заверили организаторы мероприятия.
На ярмарке будут представлены фермерские национальные татарские продукты: вяленый гусь, казылык, бастурма из конины, каймак (сливки), сладости талкыш калеве и чак-чак, сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Рустем Гайнуллов. Подготовка проводилась совместно с Духовным управлением мусульман РТ.
«На ярмарке можно будет приобрести мясную, молочную продукцию, сыры, хлебобулочные, кондитерские изделия и многое другое», — сказал Гайнуллов.
Предполагается, что Russia Halal Expo будет способствовать популяризации индустрии халяль в России, а также наладить связи халяльного сегмента с торговыми партнерами.
Подпишись на Telegram РБК Татарстан
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
