Перейти к основному контенту
Татарстан ,  
0 

Татарстанский общепит увеличил выручку на 19%

В первом квартале 2023 года оборот общепита Татарстана вырос на 19% к тому же периоду предыдущего года и превысил 15,6 млрд рублей
Татарстанский общепит увеличил выручку на 19%

По данным Татарстанстат, за первые три месяца 2023 года бары, кафе, рестораны, столовые при предприятиях и учреждениях, а также организации, поставляющие  продукцию общественного питания, заработали более 15,6 млрд рублей. Это на 19% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В марте оборот вырос на 24% до 5,8 млрд руб. Февраль принес рестораторам 4,9 млрд руб., январь – 4,8 млрд руб.

По итогам января-апреля 2022 года, выручка заведений составила 16 миллиардов рублей, по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, она выросла на 10,1%.

По итогам 2020 года оборот татарстанских заведений сократился до 26,4% – до 36,2 млрд руб. Пик  пришелся на апрель – тогда общепит потерял 63% прежнего оборота, а в мае минус 55,9%. А в январе и феврале 2020 года, до пандемии COVID-19, наблюдался рост выручки на 5,1% и 8,8% соответственно.

16 и 17 мая в Казани пройдет фестиваль кухонь народов мира, на котором шеф-повара из более чем 10 стран представят специально разработанные сеты. Фестиваль затронет турецкую, алжирскую, иранскую, ливанскую, узбекскую, азербайджанскую, татарскую и другие кухни и задействует 5 заведений Казани – это рестораны «Чирэм», «Милли» при отеле «Мираж», «Гусь», «Татарскую усадьба» и «Туган авылым».

Подпишись на Telegram РБК Татарстан

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 19 июня
EUR ЦБ: 90,31 (-0,45)
Инвестиции, 18 июн, 19:37
Курс доллара на 19 июня
USD ЦБ: 78,72 (0)
Инвестиции, 18 июн, 19:37
Все новости Татарстан
The Athletic назвал вероятный срок отстранения украинца Мудрика за допинг Спорт, 22:22
В Kismet Capital Group допустили IPO своих компаний при снижении ставки Инвестиции, 22:16
Кремль раскрыл, когда будет известна дата новых переговоров с Украиной Политика, 22:03
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 22:03
Вице-губернатора Ленобласти нашли мертвым с огнестрельным ранением Общество, 22:01
Economist рассказал о досье, из-за которого Израиль начал войну с Ираном Политика, 21:40
Второй матч клубного чемпионата мира прервали из-за плохой погоды Спорт, 21:38
Развиваем эмоциональный интеллект
На интенсиве об EQ
Подробнее
Против владельца и главы «Торпедо» возбудили дело о взятке судье⁠ Спорт, 21:18
Глава Калужской области анонсировал запуск производства новых машин Tenet Экономика, 21:15
Канделаки нашла работу Карпину после его перепалки с продюсером «Матч ТВ» Спорт, 21:14
Псковские власти рассказали о расширении ограничений мобильного интернета Политика, 21:07
Белый дом раскрыл, когда Трамп примет решение об участии в войне с Ираном Политика, 20:46
Глава «Сибура» не согласился со словами Решетникова о рецессии в России Бизнес, 20:31
На борту загоревшегося в Оманском заливе танкера были семь россиян Общество, 20:26