В Татарстане не ждут дефицита зерна для производства муки и хлебопечения
«Тот объем зерна, который требуется республике, у нас имеется. Есть переходящие остатки с прошлого года. Проблем с зерном на муку для наших хлебопеков и с кормами для скота мы не видим», — заявил сегодня глава минсельхозпрода РТ Марат Зяббаров.
По его словам, в этом году в регионе собрали 3,5 млн т зерна, в прошлом году – 5,2 млн т, а в 2021 году урожай был 3,2 млн т. Основополагающую роль, по его словам, играют погодные условия.
«Год был довольно специфичный, достаточно засушливый. Если в прошлом году мы собрали более 5 млн т зерна, то в этом году урожай после всех сортировок составил 3,5 млн т», — сказал Зяббаров.
По его словам, весна в 2023 году началась очень рано. Аграрии приступили к работам. А затем последовали заморозки до -12°. В результате, были утрачены озимые посевы на площади порядка 50 тыс. га. «Кто-то пересеял их, другие – не стали», — сказал министр.
А начиная с мая и до осени, в регионе выпало недостаточно осадков. Это, по словам Зяббарова, создало риски для озимых, которые в этом году посеяли на 550 тыс. га, что на 50 тыс. больше, чем планировалось. Из них порядка 40% находятся в плохом состоянии. Однако их состояние полноценно можно будет оценить весной.
При этом Зяббаров сообщил, что экспорт зерна за рубеж в текущем году составил $17 млн. В целом, за границу из РТ в этом году поставили сельхозпродукции на $340 млн, что на 15% больше, чем годом ранее. В прошлом году из РТ экспортировали сельхозпродукции на $450 млн. Основную долю в поставках за рубеж занимает масложировая продукция. Татарстанские продукты питания поставляют в 54 страны мира 160 региональных компаний.
Подпишись на Telegram РБК Татарстан
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
