Роскачество открывает в Казани подразделение Центра компетенций халяль
Сегодня Роскачество, Духовное управление мусульман Татарстана и комитет по стандарту халяль ДУМ РТ подписали соглашение. Как сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов на коллегии минпромторга республики, в Татарстане появится подразделение Центра компетенций халяль Российской системы качества.
«Это будет первое крупное подразделение центра, сформированное на базе Духовного управления мусульман Республики Татарстан в Казани. Организация будет заниматься не только продуктами питания халяль, но и товарами народного потребления, фармацевтическими, косметическими товарами и халяль-услугами», — рассказал Протасов.
Согласно представленным Протасовым данным, потребительская аудитория халяльной продукции составляет 2 млрд человек. В 2021 году объем данного рынка составил $1,3-1,4 млрд, а к 2025 году прогнозируют его рост до $1,7-2 млрд. Объем экспорта халяль-продукции к 2030 году составит $700 млн. В ближайшие годы, прогнозируют в Роскачестве, экспорт российской халяль-продукции в страны Персидского завода может вырасти до $400 млн.
Центр компетенций халяль Роскачества был создан в январе 2023 года по поручению правительства РФ, рассказал Протасов в интервью РБК Татарстан в мае прошлого года. Структура ведет работу по стандартизации, сертификации, аккредитацией соответствующей продукции и продвижением. Задача центра – создание устойчивой инфраструктуры отечественного рынка халяльной продукции.
«Несмотря на большое количество проживающих в стране мусульман, в силу отсутствия национальных стандартов, ГОСТов в сфере халяль, системы сертификации и аккредитации, по нашей оценке, на долю халяль-продукции приходится не более 1,5% от общего объема розничного товарооборота. Мы оценивали по различным категориям, в разных торговых сетях. Но мы уверены, что эта цифра будет расти. Кроме того, с учетом того, что продукция отныне будет сертифицироваться в аккредитованном органе, будут созданы условия для роста доверия потребителей. Это всегда очень важно. Мы часто видим надпись «халяль» там, где ее быть не должно», — заявил Протасов РБК Татарстан в мае 2023 года.
Подпишись на Telegram РБК Татарстан
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
