В Татарстане хотят запустить производство протеина
Глава Мамадышского района Татарстана Вадим Никитин сообщил, что на территории муниципалитета хотят запустить производство протеина из сыворотки. Сейчас идет поиск инвестора, который готов вложиться в проект.
«У нас есть площадка с готовой инфраструктурой в промышленном парке «Вятка». Есть сырье, трудовые ресурсы, хорошая логистика», — сказал Никитин на «Муниципальном инвестиционном часе» в АИР РТ.
Молока, которое нужно для производства протеина, в Мамадышском районе ежегодно выпускают 92 тыс. т. В прошлом году надой на одну корову составил более 10 тыс. кг. На сегодня ежедневный объем составляет 320 т или более 30 кг на одну корову. С этим показателем Мамадышский район занимает 3 место в Татарстане.
Инвестор, который хотел бы заняться производством протеина в республике, есть, заявила глава Агентства инвестиционного развития РТ Талия Минуллина. По ее словам, от него поступало обращение с просьбой помощь в поиске площадки для реализации проекта.
«Производство протеина на сегодняшний день – это мегаважный проект. Для справки: в России на сегодняшний день нехватка производства протеина», — заявил вице-президент Ассоциации предприятий малого и среднего бизнеса Татарстана Раиль Гатауллин.
По его мнению, у проекта есть серьезный потенциал. Гатауллин обратил внимание, что протеин – это не только продукт для спортивного питания. Как биологически активная добавка, он позволяет улучшить качество жизни, поскольку человек, как правило, не добирает белка при обычном рационе питания.
Подпишись на Telegram РБК Татарстан