В Татарстане вырос экспорт молочной продукции
В Татарстане экспорт молочной продукции за год вырос на 10,6%. С начала года за рубеж поставили товаров на $7,4 млн. Наибольший рост показала молочная сыворотка, падение – сливочное масло
С начала 2026 года Татарстан экспортировал молочной продукции на порядка $7,4 млн, сообщил замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Гелюс Баязитов на международной выставке «Агроволга». Это на 10,6% выше, чем в аналогичном периоде 2025-го. Тогда сумма составила $6,7 млн.
Больше всего выросли поставки молочной сыворотки – в 1,8 раза. Если в прошлом году республика поставила за рубеж продукции на $407,4 тыс., то в 2026-м регион получил более $1,1 млн. Поставки мороженого в денежном выражении увеличились на 31,9% – с $1,7 млн до $2,3 млн.
При этом резко упал экспорт сливочного масла – на 93,4%. Сумма уменьшилась с $668,2 тыс. до $44,4 тыс. Поставки сыров и творога снизились на 15,6% – с $548 тыс. до $462 тыс.
Поставки за рубеж необходимы для снижения запасов молочной продукции. На складах находится 7,6 тыс. т, это на 1 тыс. меньше, чем в мае прошлого года. В основном, это сыры – 4,3 тыс. т.
«Ведется активная работа по экспорту молочной продукции. Дополнительные объемы пошли, надеюсь, пойдут новые, которые будут уменьшать наши запасы», — сказал Баязитов.
Общий объем экспорта продукции агропромышленного комплекса Татарстана по итогам 2025 года составил $512 млн, сообщали в пресс-службе раиса республики. При этом план составлял $445 млн.
В конце прошлого года замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Рустем Гайнуллов рассказывал, что основной удельный вес – 67% – в экспорте продукции АПК в Татарстане занимает масложировая продукция. В январе-ноябре 2025-го республика реализовала на сумму порядка $257 млн.
Более чем на $41 млн из Татарстана экспортировали продукцию пищевой и перерабатывающей промышленности, на $15 млн – молочную продукцию, на $11 млн – зерновые. Мясную продукцию из республики вывезли на $169,7 тыс.