«Вкусная Казань» собрала гурманов у казанской «Чаши»
Более 50 ресторанов кафе порадовали изысканными блюдами казанцев и гостей столицы Татарстана в рамках открывшегося сегодня гастрономического фестиваля «Вкусная Казань»
Мероприятие впервые проходит на площадке у Центра семьи «Казан» напротив Казанского кремля. В этом году впервые на «Вкусной Казани» расположились фуд-траки здорового питания и экопродукции, рынок фермерских продуктов, а небольшие кулинарные лавочки города представили свои авторские концепции.
В программе фестиваля – лекции по питанию, круглые столы рестораторов, мастер-классы от шеф-поваров и представителей сферы общественного питания. Фестивальная площадка разделена на несколько тематических зон, посвященных татарской, грузинской, греческой, мексиканской и авторской кухне, фаст-фуду, а также молекулярной и экзотической кухне. Для детей открыта интерактивная зона с кулинарными мастер-классами, образовательными проектами и играми.
Фестиваль у Центра семьи «Казан» будет проходить до 6 августа. В эти дни желающие смогут поучаствовать в традиционном национальном татарском чаепитии и послушать выступления кавер-групп «Хитобои», «Сильфред Эвальдович», «Джин сити» и других.
