Перейти к основному контенту
Татарстан ,  
0 

Высокие гости: как рестораны и отели Казани готовятся к череде форумов

В одном из отелей Казани в дни KazanForum из бара уберут алкоголь
Рестораны Казани переводят меню на иностранные языки в преддверии крупных международных мероприятий. В гостиницы к майскому KazanForum поставляют продукцию халяль. В одном из отелей в дни его проведения из бара уберут все спиртное
Фото: РБК Татарстан
Фото: РБК Татарстан

В этом году Казань примет череду международных мероприятий. Крупнейшим станет саммит глав государств БРИКС в октябре, на который, например, ждут китайского лидера Си Цзиньпина, президента Бразилии Луиса Инасиу Лула да Силву и других. Первое масштабное событие пройдет в мае – в столице РТ состоится XV международный экономический форум «Россия – Исламский мир: KazanForum». Он объединит порядка 20 тыс. участников из 80-100 стран.

Международные события этого года стали импульсом для обновления отелей и ресторанов.

Рестораны поприветствуют гостей на их языке

Подготовка заведений началась в конце прошлого года, сообщила глава Ассоциации рестораторов Татарстана Галина Шарафутдинова. Рестораны планировали перевести меню на английский язык и языки исламских стран, чтобы создать атмосферу комфорта для каждого участника. Помимо этого, заведения привлекают кадры, владеющие иностранными языками.

«Готовность составляет порядка 50%, коллеги продолжают работу. По персоналу все не так просто, потому что ситуация сама по себе сложная сегодня. Но, тем не менее, многие молодые люди, которые работают, владеют английским языком, это радует. Я думаю, что в этом году мы увидим новые тенденции. Это может быть связано и с представленностью меню, и с атрибутами внутри заведений, которые будут указывать на мероприятие», — рассказала РБК Татарстан Шарафутдинова.

Директор Комитета по развитию туризма Казани Дарья Санникова сообщила, что в этом году будет обновлен гастрономический путеводитель. В нем появятся новые рекомендованные к помещению иностранными гостями объекты общественного питания. Другие изменения – обновление критериев отбора, актуализация информации и обновление дизайна.

В отелях соблюдают мусульманские традиции

Гостей KazanForum разместят в 15 отелях категории от 3 до 5 звезд. Места проживания примут участников не в первые.

«Сильных изменений по сравнению с подготовкой прошлого года нет. Идет обновление. Коврики для намаза, направления на Мекку, кумган – это все всегда есть в наличии и предоставляется по запросу. По моим наблюдениям, халяльное меню есть в очень многих отелях вне зависимости от мероприятий. Для нас это не экзотическое требования», — сообщила РБК Татарстан исполнительный директор Ассоциации отелей Казани и РТ Александра Юшутина.

Генеральный управляющий Kravt Hotel Kazan Airport Александр Сергеев в беседе с РБК Татарстан оценил готовность отеля в 95%. Стопроцентный результат будет достигнут за неделю до мероприятия. Это показатель с учетом необходимых санитарных мероприятий перед началом форума и поставки продуктов с маркировкой халяль.

По его словам, молельная комната в отеле оборудована, согласно рекомендациям представителей духовенства и доступна круглосуточно. На время проведения форума гостям предложат меню, в котором все продукты имеют сертификацию халяль, а с барных стоек будет убран весь алкоголь.

«Ежегодно весь персонал гостиницы проходит инструктаж, посвященный правильной коммуникации и оказанию сервиса гостям в этот период, от общения на ресепшене до санитарной безопасности. Перед форумом мы проводим дополнительное обследование производственных помещений кухни, номеров и тестируем обслуживающий персонал», — отметил Сергеев.

Обновление номерного фонда

Сейчас в некоторых из отелей проходит ремонт. «Часть отелей делает ремонт по номерам, периодически их закрывая. Другие проводят работы в целом на этажах, кто-то полностью закрывался и частично открывал некоторые этажи для гостей», — сообщила Юшутина.

В отелях Казани идет строительство как президентских, так и дополнительных номеров, а также обновление действующего номерного фонда. Санникова отметила, что в большинстве из них работы ведутся активными темпами. Согласно дорожным картам, их должны завершить до 30 апреля.

Строительство президентских номеров ведется в отелях «Хаял», «Кристалл», Ramada Kazan City Centre, Courtyard by Marriott Kazan Kremlin и DoubleTree by Hilton. Ремонтные работы – в Relita Kazan, «Сулейман Палас» и «Ногай».

Известно, что в отеле «Кристалл» появятся 1 президентский и 5 люксовых номеров, в Ramada – 1 президентский. В отеле DoubleTree by Hilton готовят 10 люксовых номеров и 1 президентский.

Подпишись на Telegram РБК Татарстан

СберПро Медиа Туризм

Барометр отрасли: развитие внутреннего туризма

СберПро Медиа Промышленность

Рекордная цена: 
как развивается золотодобыча на фоне растущего спроса

СберПро Медиа Транспорт

В поисках баланса. Как развиваются контейнерные перевозки в России и мире

СберПро Медиа Интересное

Как технологии помогают бизнесу повысить эффективность в разных отраслях

СберПро Медиа Интересное

Особенности внедрения искусственного интеллекта в бизнес-процессы

СберПро Медиа Промышленность

Барометр отрасли: химическая промышленность

СберПро Медиа Финансы

Эволюция банкинга. Как и почему крупный бизнес переходит на Open API

СберПро Медиа Интересное

Вместе к успеху. Как выстраивать коммуникации 
в команде

СберПро Медиа Промышленность

Сплав технологий: 5 трендов цифровизации в металлургии

СберПро Медиа Интересное

Нейро-, микро- и лайфстайл. Тренды российского онлайн-образования

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 24 мая
EUR ЦБ: 97,88 (-0,02)
Инвестиции, 16:31
Курс доллара на 24 мая
USD ЦБ: 90,25 (+0,06)
Инвестиции, 16:31
Все новости Татарстан
ПСБ расширил возможности для новой линейки карт Пресс-релиз, 19:04
Лидер хуситов заявил о нанесении удара по цели в Средиземном море Политика, 19:04
На Украине предложили ограничить денежные переводы между физлицами Финансы, 18:58
Во Франции открыли теннисный корт имени Даниила Медведева Спорт, 18:57
Стали известны соперники россиян в первом раунде «Ролан Гаррос» Спорт, 18:57
Как прошли четырехчасовые парламентские слушания по изменению налогов Экономика, 18:49
Канны-2024: в чем загадка Трампа Стиль, 18:45
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Стал известен самый дорогой футбольный клуб мира Спорт, 18:40
Необходимо улучшиться: эксперты обсудили экосистемные бизнес-модели Отрасли, 18:39
В «БКС Мир инвестиций» назвали три акции для шортистов на ближайшее время Инвестиции, 18:38
На Запорожской АЭС спустя три часа восстановили соединение с внешней ЛЭП Политика, 18:38
Силовики задержали офицера департамента госзаказа Минобороны Политика, 18:27
В Генассамблее ООН почтили память президента Ирана минутой молчания Политика, 18:22
Песков назвал опасной позицию Вашингтона об обстрелах России оружием США Политика, 18:15