Гостям ЧМ-2018 в Казани накроют самый длинный стол с гигантским чак-чаком
«Принято решение о проведении фестиваля ««Вкусная Казань» во время чемпионата мира по футболу, креатив этому фестивалю добавит скатерть, вытканная с элементами и символикой всех стран, принимающих участие в матчах. Так же будет создан самый большой чак-чак, надеюсь он войдет в Книгу рекордов России, планируется приготовить чак-чак весом минимум 1,3 тыс. килограмм», - сказала Санникова в ходе брифинга в правительстве региона. Для фиксации рекорда на фестиваль будет приглашен официальный представитель Книги рекордов. В беседе с журналистами Санникова уточнила, что длина скатерти составит порядка 150 метров. «Это будет самый гостеприимный стол, устланный самой гостеприимной скатертью в мире», - подчеркнула Санникова.
Как отметила председатель комитета, кроме «Вкусной Казани» в столице Татарстана в дни ЧМ-20-18 пройдет фестиваль «Гастрономическая карта России». Площадкой для него станет казанский парке культуры имени Горького. «Этот фестиваль представляет собой 11 фудтраков, которые будут путешествовать по городам России, но только тем, где будет проходить чемпионат», - пояснила Санникова.
Ранее департамент продовольствия и социального питания Казани объявил тендер на изготовление самого большого чак-чака в России, начальная стоимость лота составила 195 тыс. рублей. До этого самый большой чак-чак был приготовлен в Уфе в феврале 2016 года. В Башкортостане приготовили чак-чак весом 1,1 тыс. килограммов. Композиция из чак-чака была выполнена в виде золотисто-медового цветка курая.
